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健康科普365 | 低温酸奶好还是常温酸奶好?

2024-12-28 11:41:41

觉得这篇健康科普很实用!低温酸奶和常温酸奶各有好处,选择适合自己才是关键。😉

健康科普365 | 低温酸奶好还是常温酸奶好?
AI为你总结
文章探讨了低温酸奶与常温酸奶的优劣。低温酸奶含有活性乳酸菌,需冷藏保存以防继续发酵影响风味;常温酸奶经过巴氏灭菌处理,无活性乳酸菌但保质期更长。两者都是优质蛋白质和钙的来源,选择时应考虑个人需求和储存条件。
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