每日一喝 | 北京Mikkeller（下）米凯乐自酿

全文概述

本文详细介绍了北京米凯乐自酿酒吧的十款精酿啤酒，每款酒的独特风味和口感变化。从清爽的意式皮尔森到复杂的氮气世涛，涵盖了多种风格，适合不同口味需求。通过回温前后的香气和味道变化，展示了每款酒的特色。

米凯乐·冰冰凉 意式皮尔森

这款酒初闻有浓郁柠檬香，回温后呈现玉米香，整体清爽干净，无甜度，适合喜欢清新口感的人。

米凯乐·酒花商店·浑浊IPA

这款酒初闻有新鲜猕猴桃香，回温后转为烂猕猴桃味，酸度明显，是一款平衡型香香型IPA。

米凯乐·莫图依卡单一酒花 浑浊IPA

这款酒带有植物系和木质香气，整体表现平平，没有特别突出的记忆点。

米凯乐·倾斜风倒 浑浊IPA

这款酒以混合热带水果为主，回温后出现龙井、红茶和糯米香，口感复杂且独特。

米凯乐·太空竞赛 无麸质浑浊IPA

这款酒比常规浑浊IPA更清澈，有烘烤麦芽和工业大绿棒子味，适合喜欢黑啤风味的人。

米凯乐·热情泳池 百香果古斯

这款酒入口有浓烈黄杏味，中段酸度适中，收尾略显寡淡，但整体口感清爽。

米凯乐·电流从这里到那里 黑醋栗柏林酸

这款酒初闻有绿豆和黄豆皮腥味，回温后稍好，其他风味较为基础。

米凯乐·我是莓莓快乐 水果柏林酸小麦

这款酒香气浓郁，依次展现树莓、醋栗和蓝莓香气，但蓝莓香精感较重，回温后果香变淡。

米凯乐·巧克力卷 波特

这款酒轻盈舒适，有浓郁黑巧味，后调带有一点回酸，适合喜欢轻盈口感的人。

米凯乐·奥斯特拉 氮气世涛

这款酒香气和风味都较为寡淡，类似健力士，适合不喜欢浓烈口感的人。