一些手装威士忌的品饮记录

全文概述

本文记录了几款手装威士忌的品饮体验，重点描述了云顶、波摩、格兰多纳、乐加维林、叠川和崃州等酒厂的产品。通过闻香和口感两方面详细分析了每款酒的特点，突出了各款威士忌的独特风味和表现。

云顶2023手装

这款58.6%波本桶威士忌具有蜂蜜、麦芽、咸芝士和青涩苹果的香气，入口后带有成熟的黄色水果和云顶特有的咸味及烟熏气息，余韵适中，表现出色。

波摩2019手装

这款56.8%原始桶10年陈酿威士忌闻香有香草奶油巧克力和草本气息，口感则以低糖分炖煮水果与木质调结合，泥煤处理得恰到好处，药草回甘明显。

格兰多纳2023手装

这款62.3% Oloroso Puncheon大桶威士忌闻香以深色果脯、黑巧及香料为主，口感重雪莉风格，果脯甜味突出，烟草和烘烤香料层次丰富，余韵长且不腻。

乐加维林2025手装

这款53.3%马德拉桶威士忌闻香有经典的烟熏和甘草气息，口感清凉草本打头，海风咸感贯穿始终，果味如盐渍水果般独特，马德拉桶带来的加持显著。

叠川2025手装

这款61.3%单岭橡木桶威士忌闻香有蜂蜜与酸性水果交织，口感温带水果和甘草结合，全程甜度在线，余韵微苦但有回甘，带有陈皮普洱茶味。

崃州2025手装

这款66.3% PX雪莉桶威士忌闻香以成熟的莓果和药草植物为主，口感果香与果酸平衡，温和香料结尾，余韵适中，酸性水果生津，酒精感控制良好。