雾语录 | 《认识黑茶》中国黑茶知识深入了解

黑茶的原料是茶树的鲜叶或者嫩梢，经过杀青/揉捻/渥堆/干燥等加工工艺制作而成。滋味是醇厚温和，有淡淡的松香味。黑茶的回甘很特别，品尝之后喉咙有强烈的火香味。