何方神圣能请到阿曼·卢梭庄主当顾问，免费的那种？

全文概述

本文讲述了古玉酒庄庄主奥利维与勃艮第著名酿酒师埃里克·卢梭之间的友情故事。尽管奥利维坚持自己的酿酒方式，但最终在儿子大卫的邀请下，埃里克成为酒庄顾问，帮助提升酒质。文章还介绍了两款2021年份的优质葡萄酒。

友情与酿酒理念

奥利维和埃里克自幼便是好友，但奥利维始终坚持自己的酿酒理念，拒绝接受埃里克的建议。直到他的儿子大卫接管酒庄后，才正式邀请埃里克担任酿酒顾问，从而提升了酒庄的酿造水平。

生物动力法的应用

受祖父影响，奥利维早在九十年代初便决定采用生物动力法种植葡萄，确保葡萄藤的健康状态。这种方法不仅使葡萄园内的葡萄质量上乘，也使得酒庄出品的葡萄酒在马萨内村名列前茅。

2021年份葡萄酒点评

古玉酒庄2021年的两款葡萄酒——La Montagne Marsannay和Les Champeaux Gevrey-Chambertin 1er Cru，均展现出卓越的品质。前者风格活泼、质感醇厚，后者则深邃迷人，带有丰富的果香和花香。

饮用建议

这两款葡萄酒的最佳饮用温度为16℃，建议提前30分钟倒入醒酒器中醒酒。La Montagne Marsannay适合现在享用或在未来十年内陈年，而Les Champeaux则从2025年开始进入适饮期，可持续至2037年。