美味专访 | 波尔多传奇酒业贝玛格雷全球限量系列首度亮相中国

全文概述

贝玛格雷集团在中国首次发布其顶级葡萄酒系列——专家臻选和至尊珍藏，彰显对中国市场的重视。这些限量版葡萄酒来自历史悠久的葡萄园，采用跨年份混酿工艺，具有极高的收藏价值。此次发布不仅展示了波尔多八世纪风土传承的魅力，还体现了贝玛格雷先生对品质与创新的不懈追求。

贝玛格雷品牌背景

贝玛格雷（Bernard Magrez）是源自法国波尔多的葡萄酒品牌，由贝尔纳·玛格雷创立于1964年。贝尔纳·玛格雷被誉为‘波尔多葡萄酒教父’，拥有包括克莱蒙教皇堡在内的四座波尔多特级酒庄，遍布全球九个国家。

专家臻选系列介绍

专家臻选系列包括五款珍酿，分别来自克莱蒙教皇堡和拉图嘉利酒庄。这些葡萄酒精选自历史创始地块，采用跨年份混酿技术，并在酒窖中陈年超过五年，每瓶均附有创始人亲签证书，极具收藏价值。

中国市场的重要性

贝玛格雷集团进入中国市场已三十多年，目前中国市场已成为其全球三大市场之一。贝玛格雷先生认为中国消费者谦虚好学且富有探索精神，因此选择在中国首发其顶级葡萄酒系列，以进一步提升品牌在中国市场的影响力。

跨年份混酿的独特性

跨年份混酿是一种稀有的酿酒工艺，贝玛格雷希望通过复原这一传统工艺，展现不同年份风土的独特魅力。例如PC4干红融合了2000、2005、2010和2015四个顶级年份，经过五年陈年与融合，成为一款完美的葡萄酒。

品鉴晚宴与交流

贝玛格雷集团在上海总领事官邸举办了品鉴晚宴，邀请葡萄酒专家、行业媒体与VIP嘉宾参与。晚宴中，每道精致菜肴搭配本次发布的珍酿，专家逐一对搭配理念进行生动讲解，宾客在杯盏交错间体验波尔多风土与法兰西美食的完美结合。