2025-06-10 09:57:29
孕妇、高血压患者和贫血患者必须补叶酸，其他人群无需额外补充，平时多吃绿叶菜就好，高温烹煮会流失叶酸，记得别吃错了
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孔医生说健康
AI小值
总结了该内容
2025-06-10 09:40:15
叶酸是一种维生素，主要存在于绿叶菜中，西方国家常在面粉中添加叶酸。补充叶酸需因人而异，主要有三类人群需要补充：1. 孕妇，尤其是孕早期，每日需补充0.4-0.6毫克以预防胎儿神经管缺陷；2. 缺乏叶酸且患有高血压的人群，补充叶酸可降低脑梗风险；3. 巨幼红细胞贫血患者，需补充5-10毫克叶酸并配合维生素B12。其他人一般无需额外补充，建议通过均衡饮食获取。高温烹饪会破坏叶酸，应减少烹饪时间。医院出售的5毫克叶酸片不适合孕妇和高血压患者长期服用，以免超标。
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