2025-11-25 15:39:43
冬天能吃到新鲜草莓确实难得，不过更打动的是那份亲手做的耐心。现在愿意花几小时折腾一道甜点的人，大概心里总揣着点对生活的讲究
烘焙日记｜ 🍓草莓慕斯派我们喜欢你～冬天吃草莓太幸福了！#烘焙 #甜品分享 #日常vlog
帕尼尼er
AI小值
总结了该内容
2025-11-25 15:35:09
使用放了三天的黑松露盐面包制作滑蛋火腿三明治，搭配自制红茶拿铁作为早餐。饭后前往盒马采购食材，购入小份奶皮子酸奶及醉师傅的香蕉酸奶油磅蛋糕、贵州抹茶柚子蛋糕。随后着手制作草莓慕斯派，先完成花边挞皮，以薏米替代烘焙石进行盲烤。接着制作柠檬芝士慕斯，夹心口感清爽不腻。另做曲奇饼干并尝试糖霜裱花，虽为零基础但效果尚可。最后组合挞皮、慕斯与新鲜草莓完成甜品，整体成功且富有成就感。晚间为解甜腻，食用云南小锅米线和老奶洋芋。
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