昨晚参加了华南区唯一的【菲力保那】香槟晚宴,真的太值了!6款12支香槟,从入门到顶级,还有酒庄代表讲解,氛围超棒。特别是歌雪园,虽然年份新温度低,但入门款的NV简直惊艳,用了30%的老基酒,口感秒杀其他家。下次一定要提前开瓶试试!💕
#香槟 #Philipponnat #木南春晓
全文概述
【菲力保那】香槟晚宴在深圳成功举办,吸引了众多香槟爱好者参与。活动中品尝了6款12支不同年份和类型的香槟,特别是歌雪园单一园的珍贵酒款。EMW的高层及酒庄代表THOMAS亲临现场讲解,提升了活动的专业性和互动性。
香槟晚宴的背景与参与者
时隔5年,【菲力保那】再次来到中国,华南区唯一一场晚宴在木南春晓餐厅举行,吸引了来自顺德、惠州和香港的香槟爱好者。EMW的CEO和华南区GM专程飞来参与,酒庄代表THOMAS全程讲解故事和小知识,营造了浓厚的专业氛围。
香槟品鉴体验
晚宴上共品尝了6款12支香槟,从入门级NV到稀有的单一园歌雪园,再到零补糖和基础款桃红。特别提到的是入门级香槟使用30%的老年份基酒调配,品质远超其他品牌。
专业见解与建议
对于歌雪园这款香槟,资深饮家建议使用醒酒器适当释放气泡,以提升口感体验。尽管酒庄代表强调无需提前醒酒,但不同的饮用方式都有其合理性。
用餐环境与服务
晚宴在木南春晓餐厅举行,餐标充足,菜品丰富多样,主菜轮换可吃一周。餐厅提供充足的杯子,包房内有超过100个杯子可供选择,确保每位宾客都能尽情享受香槟的美好时光。
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