2025-02-02 11:47:16
试了下莉莉珠配折纸，确实影响水流速度和风味，挺有意思的。想看看大家的实验结果
25.01.31 莉莉珠忘忧草？
AI为你总结
全文概述
本文通过实验对比了折纸滤纸与莉莉珠、蛋糕纸的使用效果。核心结论是：折纸单独使用时更接近锥形，而配合莉莉珠则更接近平底；在风味表现上，两者各有特点，但折纸单独使用时风味更接近传统锥形滤杯。
实验背景
实验旨在验证折纸滤纸与莉莉珠、蛋糕纸搭配的效果差异，探讨其对咖啡冲煮的影响。
实验设置
使用哥伦比亚Edwin Noreña 'Gold Washed'豆子，分别测试折纸配莉莉珠和平底滤纸单独使用的冲煮效果，记录水温、研磨度和冲煮参数。
实验结果
折纸配莉莉珠下水速度较慢，滤纸形状更接近平底；单独使用时，滤纸下沉明显，形状更接近锥形。风味上，折纸单独使用更接近传统锥形滤杯的表现。
结论与思考
实验表明，折纸滤纸单独使用时更适合追求锥形滤杯风味的用户，而配合莉莉珠则能模拟平底滤杯的效果。对于如何保持滤纸打湿后的平底形状，仍需进一步探索特殊滤纸的应用。
0评论
当前文章无评论，是时候发表评论了
提示信息
取消
确认
评论举报
已收藏
去我的收藏夹