2026-02-17 07:31:25
妙栈烧腊的酱油鸡和烧鹅，吃得出是老铺子的稳当功夫——皮要透亮，肉要结实，火候差一点就失了魂。东山口街坊排队长年不断，不是图新鲜，是信它三十年如一日没走样
广州美食 #广州美食 探店之朋友推荐【妙栈烧腊】，#酱油鸡 和#烧鹅 真的很推荐。#心动榜餐厅 #苏掌柜
苏掌柜🐻
AI为你总结
2026-02-17 07:23:02
广州东山口【妙栈烧腊】是一家经营百年的本地烧腊店，以酱油鸡和烧鹅为招牌。酱油鸡皮色晶莹剔透，鸡皮与鸡肉交融，脂肪与蛋白质均衡，口感嫩滑带Q弹；烧鹅皮薄如纸、不腻不柴，肉质紧实大块，推荐搭配酸梅酱解腻。鹅腿因肌肉纤维丰富而更显Q弹，属“皮多、肉多、脂肪多”的三多鹅肉。店铺口碑源于街坊认可，营业时间为12:00–19:00，午市12:00–13:00享八折优惠（特价商品除外）。
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