2025-08-01 16:35:14
这款豆子口感浓烈，黑巧和坚果味明显，喜欢重口味咖啡的可以试试，不过焦油味有点冲，看个人接受度吧
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☕️咖啡豆测评丨明谦红标教父·中深烘
有有咖啡
AI为你总结
全文概述
这款明谦红标教父中深烘咖啡豆风味浓烈，带有明显的黑巧克力和烤坚果味道，但焦油味较重，整体口感一般。适合喜欢重口味咖啡且能接受其价格的消费者。
外观与烘焙
这款咖啡豆是哥伦比亚、云南和印尼的拼配豆，经过水洗处理并中深烘焙。豆子外观有烫伤的黑豆和奎克，整体油脂丰富，表明烘焙程度较高。
风味表现
入口时有强烈的黑巧克力和炭烧感，伴随苦杏仁风味和烟感、涩感。杯中段时，冰块融化后浓度下降，能捕捉到一丝莓果酸，但焦糖风味较弱，余韵以浓烈的黑巧和焦油味为主。
萃取参数与口感
推荐使用18g粉，25秒萃取35g液体，油脂丰富，口感扎实顺滑。拿铁入口有奶油触感，类似吃了一口发苦的巧克力蛋糕，醇厚度高，吞咽后有烤榛子和烤谷物的味道。
性价比与总结
这款咖啡豆的价格为0.14元/克，整体风味展现不算上乘，适合喜欢浓烈重口味咖啡的消费者。建议在购买前考虑其风味和价格是否符合个人喜好。
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