天热吃饭没胃口,那你一定要试试试试这个酸菜滑肉。汤酸开胃 连吃三天都不腻#酸菜滑肉

2025-05-30 19:30:42

#吃货认证家 天气炎热没有胃口可以试试酸菜滑肉,酸汤开胃,好吃下饭。锅里加入金针姑、豆皮、豆芽一起煮制,肉片一起下锅,大火煮到淀粉凝固才轻轻推散。猪里脊肉要与红薯粉一起腌制,这样子的肉片才嫩滑不掉粉。酸菜炒出香味才倒入开水。

天热吃饭没胃口,那你一定要试试试试这个酸菜滑肉。汤酸开胃 连吃三天都不腻#酸菜滑肉
AI为你总结
介绍了一道适合天热时食用的酸菜滑肉做法。主要材料为牛肉或猪里脊切片,用葱姜水、盐、胡椒粉、生抽腌制,关键步骤是用红薯粉调成浓稠状裹在肉片上。先爆香姜蒜、泡椒等,加入酸菜炒香后加水煮开,放入豆皮、金针菇等配菜,另起锅将肉片滑熟后倒入砂锅,撒上葱花即可。此菜汤酸开胃,肉片滑嫩,连吃三天不腻。
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