从大白兔徐福记到费列罗，中国糖果兴衰史

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从大白兔徐福记到费列罗，中国糖果兴衰史

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2025-02-03 12:00:12

视频探讨了中国糖果市场的兴衰，从大白兔、徐福记到费列罗等品牌的历史变迁。60年代因物资匮乏，糖是轻奢品，需凭票供应。80年代引进欧美生产线后，糖果逐渐普及。大白兔奶糖成为文化符号，糯米纸设计防止融化和受潮。90年代徐福记推出新年糖概念，结合春节喜庆氛围，采用大SKU战略及散装统一定价策略，占据市场优势。同时，喜糖文化也随时代变化，包装和种类日益丰富。进入21世纪，随着健康意识提升，糖果市场萎缩，而功能性糖果如金嗓子喉宝和维生素糖果雅客V9崛起。如今，消费者更倾向于蛋糕、零食、水果和含糖饮料，糖果的市场份额被压缩，但糖仍广泛存在于现代食品中。