超市避坑指南，只有1%的人才知道如何避坑。

全文概述

超市购物需谨慎，避免被包装和营销手段迷惑。选购大米、食用油、蚝油、醋、酱油、矿泉水和牛奶时，应关注产品执行标准（如GB/T19266、GB/T1534等），以确保购买到优质商品，保障健康。

如何选择优质大米

选购大米时，不要被精美的包装所迷惑。普通大米的执行标准是GB/T1354，而五常大米的标准是GB/T19266，方正大米的标准是GB/T20040。认准这些标准有助于挑选到品质更好的大米。

食用油的选择要点

购买食用油时，直接查看执行标准比关注包装更为重要。纯花生油的标准是GB/T1534，纯大豆油的标准是GB/T1535，纯菜籽油的标准是GB/T1536，纯玉米油的标准是GB/T19111。调和油则遵循GB2716标准。

蚝油与调味品的选购

超市里的蚝油大多为勾兑产品，配料表第一位是水的蚝油不建议购买。优质的蚝油配料表首位应为蚝汁。此外，买醋时应选择固态发酵的产品（GB/T18187），而非液态发酵的。

矿泉水与牛奶的选择

红瓶农夫山泉并非矿泉水，而是湖水净化后的饮用水。真正的矿泉水应符合GB8537标准。在购买牛奶时，注意区分牛乳饮料（GB21732）和纯牛奶（GB25190）。老人小孩适合饮用巴氏杀菌乳（GB19645），营养价值更高。