是天南海北的珍宝，也是他们一生的味道。

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2025-07-05 18:43:32

粽子不只是食物，更是家乡的记忆和手艺的传承

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是天南海北的珍宝，也是他们一生的味道。

AI为你总结

本期视频介绍了结合非遗传统与现代工艺制作的特色粽子。从1700年前西晋周处记载的灰汁煮粽出发，探访了江苏宜兴用南烛叶制作乌米的传统手艺，并走访秦岭佛坪，记录了以草药喂养、品质极高的汉江黑猪。最终在嘉兴，采用野生粽叶和当地包粽技艺，将乌米、黑猪肉制成“米枕头”状长方形粽子。整个过程融合了历史、文化与匠心精神，展现了古老食物背后的情感与传承意义。