这场咖啡盛会把行业标准和大众热情拧在一起,像无锡的秋天一样实在。见过太多浮于表面的“文化秀”,这次四个赛事联动,倒是真让从业者看到交流与认可的可能性
全文概述
第二届无锡国际咖啡节将于2025年10月30日至11月2日在无锡举办,汇聚四大国际级赛事:金豆杯东亚赛区咖啡烘焙大赛、ICLA国际咖啡拉花锦标赛、智烘S2烘焙师挑战赛和ROYAL杯咖啡杯测赛。活动期间,来自全球的咖啡专业人士将展示顶尖技艺,为观众带来一场视觉与味觉的盛宴。
金豆杯东亚赛区咖啡烘焙大赛
金豆杯是全球最具影响力的商业咖啡烘焙赛事之一,首次登陆亚洲便吸引了众多优秀烘焙师参赛。比赛将在无锡国际会议中心举行,旨在提升咖啡烘焙的专业水平,并促进国际烘焙师社群的发展。
ICLA国际咖啡拉花锦标赛
ICLA国际咖啡拉花锦标赛是一项全新打造的专业赛事,采用自由对抗形式,鼓励参赛者在规定时间内即兴创作,既比拼基本功,也比拼创意与技艺的表达力,为咖啡师提供一个开放、有趣、充满挑战的交流平台。
智烘S2烘焙师挑战赛
智烘S2烘焙师挑战赛全面考核烘焙师的综合能力,包括生豆分析、烘焙技巧、设备熟悉度及感官判断等。比赛通过多轮PK形式进行,最终决出冠亚季军,获奖者将获得丰厚的代金券奖励。
ROYAL杯咖啡杯测赛
ROYAL杯咖啡杯测赛由咖啡公社与ROYAL联合举办,旨在为全球咖啡爱好者提供专业且充满挑战的品鉴平台。比赛分为多个阶段,选手需通过严格的杯测环节展示精准品鉴能力,争夺高额奖金。
活动亮点
本届咖啡节不仅有四大国际级赛事,还设有超过100个咖啡烘焙品牌展位、国际精品咖啡公开杯测区及全天候持续进行的国际咖啡技能大赛。观众门票仅需9.9元(早鸟价),现场可兑换精美礼品。
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