与鲍勃·蒙哥马利一起 参加农舍山中国行&品鉴会

2025-11-04 11:54:41

把酸啤酒配中餐玩到极致,不是光靠酒好就行的。见过太多生搬硬套的“融合”,这次倒是真下功夫了,从菜单设计能看出对风味平衡的琢磨,不是噱头

与鲍勃·蒙哥马利一起 参加农舍山中国行&品鉴会
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全文概述

农舍山酒厂首次在中国举办“农舍纪,神州行”品鉴会,邀请品牌质量总监鲍勃·蒙哥马利亲临现场。活动将在天津、苏州和上海三座城市举行,通过酸啤酒与中式料理的搭配,探索全新的风味体验,并展示多款经典啤酒。

活动亮点一:品牌质量总监亲临

农舍山品牌质量总监鲍勃·蒙哥马利将亲临活动现场,分享酒厂的成长历程,并与爱好者进行互动问答,近距离感受世界顶级酒厂的独特魅力。

活动亮点二:Fine-dining规格餐酒品鉴

此次活动参照Fine-dining规格的餐酒品鉴会形式,通过酸啤酒与美食的搭配,探索两者味觉的平衡与共生之美,让每一口酒与食物相互成就。

活动亮点三:尖货产品亮相

活动中将展示多款农舍山的经典啤酒,包括未过滤德式淡拉格Marie、桶陈农舍艾尔Plum 2021 Harvest、桶陈帝国世涛Damon等,每款酒都有其独特的故事和风味。

农舍山酒厂简介

农舍山酒厂位于美国佛蒙特州,由肖恩·E·希尔创立,以生产野菌酸啤酒闻名。酒厂扎根于家族农场,结合精益求精的工艺与地方农业特色,连续多年被评为全球最佳酿酒厂。

活动时间和地点

活动将于2025年11月2日至4日分别在天津酉酒酉食gastropub、苏州破立餐酒馆和上海233商店举行,欢迎精酿啤酒爱好者参与。

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