2025-12-24 14:06:11
手工饼干的温度，从来不在花哨造型，而在于揉进面团里的耐心与诚意。就像老师傅常说“火候差一点，味道差一片”，冻裂的面皮也压不住那份认真劲儿
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手工｜舰礼｜黄油小饼干
超努力的三三咦
AI小值
总结了该内容
2025-12-24 14:00:03
使用100克冷冻黄油、50克糖粉、两个鸡蛋和200克低筋面粉制作黄油小饼干。将黄油解冻后打发，加入糖粉搅拌均匀，分批加入鸡蛋液继续搅拌，再加入低筋面粉揉成面团。用擀面杖将面团压成约一厘米厚的面饼，放入冰箱冷冻半小时（避免过久导致开裂）。取出后用模具压出形状，如小南瓜、魔法帽、小蜘蛛及线条小狗等，摆入锡纸烤盘，用空气炸锅以160度烘烤8分钟，注意翻面。饼干均为黄油原味，仅外形不同，其中草莓味样品仅有一个。完成后进行打包分发，并提醒观众点赞三连。
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