新国标让奶粉更纯正,支持“纯羊”“纯驼”发展,以后买奶粉更放心啦
调制乳粉新国标实施,“纯羊”“纯驼”奶粉抢占市场
AI为你总结
全文概述
新国标《乳粉和调制乳粉》(GB 19644—2024)实施,规定调制乳粉需以单一品种乳源为主要原料,且乳固体含量不低于70%。这将提升羊奶粉、驼奶粉等特色产品的纯度与质量,推动市场向更规范方向发展,但也会导致产品成本和售价上涨。
新国标的主要内容
新国标要求调制乳粉以单一品种的生乳或其加工制品为主要原料,乳固体含量不低于70%,不得掺杂其他品种原料。该标准纳入了牦牛乳粉、骆驼乳粉等特色乳粉,并明确了活性菌种最低活菌数要求及产品标识规范。
市场影响与企业应对
新国标提升了调制乳粉的品质要求,促使伊利、澳优、贝因美等大型乳企完成产品切换,抢占市场先发优势。同时,由于成本上升,部分羊奶粉、驼奶粉价格预计上涨约30%。企业在过渡期内需清理旧库存,确保平稳过渡。
消费者权益保障
新国标通过严格限定主要原料成分,杜绝了市场上“50%粉”等低质产品的存在,保障了消费者的知情权和选择权。此外,新国标还增加了对产品标识的基本要求,进一步规范市场秩序。
行业未来展望
新国标的实施将推动我国乳粉行业的健康发展,尤其是小众乳粉市场的规范化。尽管短期内会带来成本和价格的上涨,但从长远来看,有助于提升产品质量和消费者信任度,促进整个行业的升级转型。
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