2025-05-05 18:56:33
这油浸小番茄太诱人了，简单几步就能做，配欧包绝了！保存还方便，赶紧试试吧～
油浸小番茄
小番茄500克
橄榄油150克
蒜片5-6片
迷迭香适量
黑胡椒海盐适量
⚠️每次取用要用干净的餐具取用这样可以保存更久一些
#油浸小番茄 #欧包 #油浸番茄 #烘焙
六月的烘焙日常
AI为你总结
全文概述
介绍了制作油浸小番茄的详细步骤，包括食材准备、烤制过程和蒜油炸制。成品不仅美味，还能长时间保存，并且非常适合搭配欧包等食物。
食材准备
需要500克彩色小番茄、150克橄榄油、5-6片蒜片、适量迷迭香和黑胡椒海盐。小番茄需提前洗净并控干水分，然后对半切开。
烤制过程
将切好的小番茄切面朝上摆在烤盘中，撒上黑胡椒海盐和欧芹碎，喷或刷上橄榄油。预热烤箱至150度，烤60到80分钟，根据个人口感调整时间。
蒜油炸制
用150克橄榄油炸5-6片蒜片，小火慢炸至表面微黄时加入迷迭香，继续炸几秒钟直至蒜片金黄。冷却后与烤好的小番茄混合。
储存与食用
将烤好的小番茄放入消毒过的密封罐中，倒入冷却的蒜油确保完全覆盖。密封冷藏保存，每次取用需用干净餐具，可搭配欧包或其他烘焙食品享用。
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