江北水城，鲁西明珠-----聊城

因工作原因多次出差去聊城，发现这是一个环境优美，民生淳朴，优雅宜居的城市。

聊城市地处鲁西平原，是山东省的西大门，毗邻河南、河北，是中国蔬菜第一市，国家历史文化名城、国家环保模范城市、国家园林城市、国家卫生城市、全国双拥模范城市。

聊城城区独具“江北水城”特色，被誉为“中国北方的威尼斯”，黄河与京杭大运河在此交汇

聊城市辖冠县、莘县、阳谷、东阿、茌平、高唐、东昌府区、经济技术开发区，代管省辖市临清市

南北直距138公里，东西直距114公里。总面积8715平方公里。

市境地处黄河冲击平原，地势西南高、东北低。

境内有徒骇河、马颊河、京杭大运河纵贯南北。给城市增添了灵性。

特色手工艺品有雕刻葫芦，茌平剪纸，郎庄面塑等。

传统名吃

八批果子，一种油炸食品，因炸制成的果子分成八条，两端相连，为椭圆，口感酥脆。

老豆腐

高唐名吃，又称豆腐脑，与南方的豆花相似。制作精细，配料独特，别具风味。其特点是：豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。

聊城呱嗒

因制作时发出啪嗒啪嗒的声音而得名。创制于清代，至今已有200多年历史。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、等多种。在制作时，先用烫面和呆面，随季节变化按不同比例调制，卷以配好的馅料，两端捏实，轧成矩形，后放入油锅煎制而成。