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美食 篇八:煎饼好吃你知道怎么做出来的吗?

又到了一年一度的吃煎饼的时候,就是北方的习俗之一,那么摊煎饼是不是很难呢?如果是有电磨机的话那是很简单的。那...阅读全文

炸酥肉裹面粉还是淀粉,老厨师教你正确配方,外酥里软越吃越香

北方的春节,需要准备的年货大多以各种加工类的菜肴为主,比如说炸丸子、炸带鱼、炸酥肉、各种扣碗等等,这些东西都...阅读全文

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