美的 KZ45E101空气炸锅一年多使用测评

购买理由

        为什么要买空气炸锅呢？首先因为它是无油的，所以吃起来并不会很油腻。其次，它可以让你在家做出肯德基鸡块、薯条等美食（我家里喜欢吃这些）。第三，空气炸锅比无蒸汽的烤箱好用多了。购买之前也是看了各种评测文章，最终买了下面这款，使用到今天已经一年多了，效果非常满意。参数是1350w，4.5L容量。

京东 美的（Midea）空气炸锅无油低脂家用智能电炸煎炸不粘锅4.5L大容量可预热可定时可控温KZ45E101 439元

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外观展示

                整个产品是镜面材质，黑色简约机身，历经一年有余，看上去仍然不会过时。

                请忽略顶部的油腻（毕竟一年半了），顶部是散热的孔。

                因为光线问题，按键不好拍摄，借张官方的宣传图过来。

        不沾内胆和不锈钢隔网

        每次使用的时候铺了锡纸，所以隔网看上去还是挺干净的。

           加热管特写，其实空气炸锅和吹风机的原理相似。

使用感受 

        用默认的薯条程序搞的薯条，有时候会烤焦一点，不过不影响。

        烤鸡翅也有专门的程序，不铺锡纸也方便清晰，因为是不沾的。

        孩子们喜欢吃的蛋挞也可以

           还有我喜欢吃的烤红薯

总结

        这款空气炸锅容量大（4.5L够一家四口使用），触摸按键不容易坏，内置了多种菜单模式，非常方便。也可以定时和温度，取桶会自动断电，避免了安全隐患。使用了一年多了，还是非常满意的。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～

厨房的好帮手！美的空气炸锅

购买理由

入手这个空气炸锅，还是听朋友们安利空气炸锅的各种优势，制作过程如何如何方便，烹饪的食材如何如何美味。在B站上又看了看各种关于空气炸锅的烹饪方法介绍视频，于是入手试试。   

外观展示

美的这款空气炸锅，型号：MF-KZ45Q5-401，4.5L的容量，个头比较大。至少比一般的电热水壶还要大（拍照时电热水壶就站在它旁边）。颜色为雅士金黑（感觉就是黑色）。尺寸为283*374*329mm。产品净重4.3Kg。额定功率1325W。风机功率25W。除了空气炸锅本体外，还包括一个炸桶隔片（官宣名称为“滤油易洁炸片”。好佩服厂家的宣传人员 起了个这么通俗易懂、功能和优势一目了然的名字 ）。主机顶部印刷着各种经典食材的烹饪温度和加热时间（印刷的很精致，让我一度误以为是触摸式的功能按键 ）。正面的控制面板是2个机械旋钮，上方是计时器旋钮，下方是温度调节旋钮。电源指示灯和加热指示灯各一个，镶嵌在2个机械旋钮的中间。主机的散热口在背部，摆放的时候注意要和墙体之间预留一些距离，便于散热。

使用感受 

操控手感：加热锅体拿取方便，手柄挺大也挺长的。温度调节旋钮操作灵活。计时器旋钮相比温度调节旋钮，旋转时需要更加用力。

容量方面：锅体挺大的，优势就是可以一次加热足够多的食材。不过，因为是空气加热，要想食材加热效果好，摆放的时候要注意在食材间预留一些空气流动的空间，不要叠放的过于严实。

噪音方面：主机工作时主要有2个噪音，一个是加热风扇的噪音，个人感觉，如果你能接受扫地机器人工作时的噪音，那肯定可以接受空气炸锅的噪音。另一个是计时器的滴答声，这个声音明显一些倒是挺好的，毕竟要提示加热时间是否到达。清脆而明亮的滴答声。不过，如果是夜深人静的晚上，这两个噪音会很明显。

TIPS：包装箱中仅有保修卡，没有使用说明书（可能操作确实很简单吧）。查看说明书需要按照保修卡上的说明，关注公众号后，检索产品型号后查看。还是挺环保的一个创意 好在功能简单，不用经常查看说明书。 

总结

截至目前还没有深度使用，仅是简单的制作了面包片的早餐，以及加热了一下之前蒸好后隔夜的包子。在完全没有刷油的情况下，对于面包片进行7分钟180度的炸制效果类似于烤箱，加工后的口感酥酥脆脆，很像面包干。在我的喷油壶到货后，对包子表面略微喷油，7分钟180度的炸制后，表面金黄焦脆，外焦里嫩，包子外皮的加热效果类似新疆餐厅中的“烤包子”。烹饪效果挺不错的 还有很大的学习和开发潜力。

京东 美的Midea空气炸锅无油4.5L大容量家用智能电炸锅煎炸锅MF-KZ45Q5-401B 699元

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