榛子和板栗有什么区别

一、色泽不同

1.榛子：虽然榛子和板栗都是咖啡色，榛子壳的颜色略浅，像是加了奶油的咖啡。

2.板栗：板栗壳颜色深，像是牛奶巧克力的那种颜色。

二、质地不同

1.榛子：榛子壳非常硬，像是核桃壳那种

2.板栗：板栗壳比较软，指甲就可以掐破

三、纹路不同

1.榛子：榛子和板栗上面都有竖纹，但是榛子的纹路很突出，很明显

2.板栗：板栗上的纹路则非常细，也不明显

四、味道不同

1.榛子：榛子具有一种天然的香气，果仁油脂含量高，吃起来香脆粉滑，而且余味绵绵

2.板栗：板栗剥开后没有榛子所具有的香气，但是板栗软而且甜味较重，没有油腻感

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