厨房挂帘能挡油烟吗

厨房挂帘能挡油烟吗

这要看布帘的厚度,如果太薄还是不行,建议不要用布的,布的染上油烟不好洗,可以用玻璃门,这要好做清洁。

油烟是指我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味,油烟粒度在0.01微米-0.3微米。


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开放式厨房挂帘的好处

开放式厨房挂帘是将传统厨房和开放式厨房的优点结合,解决了开放式厨房油烟问题,同时又不会像传统厨房那样只能是一个密闭空间,炒菜时用帘子进行一下隔断,炒菜结束后将帘子拿开或者收起来,让整个厨房变得更加通亮。这样的隔断方式也算是一种很好的解决油烟的办法,实用性也蛮高的。

与开放式厨房相比,半开放式厨房是局部开放适当遮挡,对于经常做中餐的家庭来说,不用担心开放式厨房带来的油烟问题。煮饭时,开放的部分可以用帘子遮挡,减少油烟向客厅扩散,做完饭后再收起遮挡。如果厨房中是有窗户的,要注意风向问题,否则油烟吹回客厅内就非常麻烦。


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