老婆饼的馅料是什么
馅料是白糖,葡萄干,枸杞子,面粉,黄油,糯米粉,蛋黄液等。
老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。
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