蛋糕怎么做又简单又好吃
1.准备材料：6个鸡蛋、一盒牛奶、一勺食用油及一袋蛋糕预拌粉。将蛋黄与蛋白分离，分别放置于两个无水无油的容器中。
2.打发蛋黄：在蛋黄中加入适量细砂糖，使用电动打蛋器低速打发至颜色变浅且体积膨胀。
3.混合粉类：将蛋糕预拌粉过筛后加入蛋黄糊中，并用刮刀翻拌均匀。
4.加入液体：接着在其中加入牛奶和植物油，继续搅拌直至均匀。
5.打发蛋白：在蛋白中滴入几滴柠檬汁或白醋，分次加入剩余的糖并用电动打蛋器中速打发至湿性发泡状态。
6.混合面糊：取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中轻轻翻拌均匀，随后将其余蛋白霜全部倒入混合均匀。
7.烹饪过程：电饭锅底部刷上一层油便于脱模，倒入调好的蛋糕糊，盖上盖子按下煮饭键大约一个小时左右即可完成。
8.小贴士：如果家里没有烤箱也不用担心，利用电饭煲或者空气炸锅同样可以轻松做出美味可口的家庭版蛋糕来。对于新手而言，选择电饭煲或空气炸锅方式会更加简便快捷。
2.打发蛋黄：在蛋黄中加入适量细砂糖，使用电动打蛋器低速打发至颜色变浅且体积膨胀。
3.混合粉类：将蛋糕预拌粉过筛后加入蛋黄糊中，并用刮刀翻拌均匀。
4.加入液体：接着在其中加入牛奶和植物油，继续搅拌直至均匀。
5.打发蛋白：在蛋白中滴入几滴柠檬汁或白醋，分次加入剩余的糖并用电动打蛋器中速打发至湿性发泡状态。
6.混合面糊：取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中轻轻翻拌均匀，随后将其余蛋白霜全部倒入混合均匀。
7.烹饪过程：电饭锅底部刷上一层油便于脱模，倒入调好的蛋糕糊，盖上盖子按下煮饭键大约一个小时左右即可完成。
8.小贴士：如果家里没有烤箱也不用担心，利用电饭煲或者空气炸锅同样可以轻松做出美味可口的家庭版蛋糕来。对于新手而言，选择电饭煲或空气炸锅方式会更加简便快捷。
展开阅读全文
蛋糕推荐
蛋糕文章
最新文章
热门文章
-
特步超轻运动跑步鞋：简约设计0 0 -
乔丹跑鞋：日常通勤与慢跑之选0 0
-
被骂“老年操”的八段锦研究打脸了：降压和快走一样猛，数据说明一切101 106 -
史上最保值的充电电池，二手比全新还贵！用二十年都不坏119 334
已收藏
去我的收藏夹