火腿肠的做法大全

火腿肠的做法大全

我家从来不给孩子买火腿肠,简单几步就能做出来,健康营养零添加

现在人们的生活节奏加快,很多人忙于家庭和工作不能做到面面俱到,有时甚至家里都不开伙,要么去老人那蹭饭,要么点外卖,还有就是用一些速食品来解决。超市里有很多熟食类、半成品菜肴、方便面、火腿肠这些食物,可能偶尔吃一回感觉还不错,但真的不适合长期食用。尤其是那个火腿肠,从食材和卫生方面考虑我家是从来不买的,更不会给孩子吃。

我家从来不给孩子买火腿肠,简单几步就能做出来,健康营养零添加

小孩子都喜欢吃火腿肠,所以我就买来食材在家自己动手做,其实真的超级简单,只需将肉类、蔬菜、调料用料理机混合打成肉糜,再放进香肠模具中上锅蒸熟就可以了,根本不需要多高的厨艺。食材用料一清二楚,干净卫生还没有添加剂,给小宝宝当作辅食也是不错的,孩子吃高兴了大人也放心,快来试试吧!

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【香菇胡萝卜猪肉小香肠】

所需食材:猪肉300克 胡萝卜50克 玉米淀粉30克 香菇2朵 红曲粉1克 鸡蛋1个 生抽1汤匙 盐2克 糖2克 黑胡椒碎适量 食用油(刷模具)少许

制作步骤:

1.猪肉洗净擦干水分切成小块,胡萝卜去皮也切成小块或条状。

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2.小锅中烧开水,将香菇放进去烫煮两分钟变软。

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3.捞出过凉水挤干水分,切成小片备用。

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4.将猪肉、胡萝卜、香菇一同放进料理机中,调入生抽、盐、糖、红曲粉、黑胡椒碎、玉米淀粉,再打一个鸡蛋进去。

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5.启动料理机打成黏稠细腻的肉糜状态,这样做好的香肠口感才能紧实Q弹。

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6.准备两套香肠模具,在里面刷一层食用油防粘。将肉糜装进裱花袋然后挤到模具中,表面用勺子整理光滑。

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7.盖上模具盖子放进蒸笼内,水开上锅用大火蒸二十分钟。

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8.取出揭去盖子,脱模直接食用即可,用平底锅煎一下口感更佳哟!

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9.一款营养又美味的香菇胡萝卜猪肉香肠就完成了,别再给孩子去外面买了,自己动手做做吧!

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小贴士:

食材要用料理机打至黏稠状态,用刀剁得不够细腻很容易散掉。调味料根据个人口味添加,如果是小宝宝吃就减少一些调料。红曲粉属于天然色素,要是介意也可以省略。

您经常给孩子买火腿肠吃吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

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火腿肠怎么做好吃

创作立场声明:橘子香味原创作品

东北特色小吃炒冷面,逛街看电影都想抱着吃,劲道好吃,轻松搞定。不知道南方的朋友有没有吃过我们东北的特色小吃烤冷面,这东西真的很好吃,尤其得到很多女生的喜爱,不管是逛街还是看电影,总喜欢抱着一盒烤冷面,用牙签扎着吃,不管别人怎么看,我就是爱怎么吃就怎么吃。

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当然我也很喜欢吃烤冷面,但是在家里做,有时候会觉得很麻烦,尤其做好以后,还要再切成小块,搞不好就会弄得很脏很乱,还不如直接把冷面先切成小块,再去炒,这样制作起来很干净,炒好以后就可以直接吃了,非常适合在家做得方法,个人觉得比路边摊还要好吃。

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没有吃过这种冷面的朋友会觉得很奇怪,总会问,冷面不是一根一根的吗?但是我们一种可以烤的冷面,就是这种可以炒可以烤的冷面,类似面饼一样,口感劲道好吃,如果市面上买不到,可以网购烤冷面。这种冷面保质期不是很长,都是塑封包装,买回来就及时吃掉,尽量不要冷冻,否则做的时候,容易散开,变成面条,口感没有成片的口感好,大家学会了吗?如果你也喜欢就试试这个做法吧!

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炒冷面

所需食材:冷面4张、生抽1勺、醋1勺、蒜蓉酱1勺、辣椒粉1勺、孜然粉半勺、白芝麻半勺、香菜1颗、火腿肠2根、鸡蛋2个、小葱1根。

制作方法:

1、冷面先顺着纹路撕成条,然后再切成小块,鸡蛋打入碗中,火腿肠切成片,切葱花和香菜段。

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2、锅中加入适量食用油,鸡蛋打散,倒入锅中,先不用搅拌,凝固一半的时候,再翻炒出鸡蛋块,装盘备用。

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3、锅底油就行,加入冷面块,翻炒一分钟,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖1分钟,这样炒的冷面非常嫩,而且还劲道。

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4、加入火腿肠、鸡蛋块,生抽、醋、蒜蓉酱、辣椒粉、孜然粉、白芝麻。如果喜欢口感偏甜一点,可以加半勺糖。

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5、翻炒均匀,如果觉得颜色不够深,可以加入少许老抽,翻炒均匀。

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6、加入葱花和香菜,翻炒均匀就可以出锅了。

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1. 王中王火腿肠1200g(240×5袋)

商品简介:双汇集团是中国最大的肉类加工基地,农业产业化国家重点龙头企业。双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,旗下双汇食品包括高温肉制品、中低温肉制品、生鲜调料制品等。总部在河南省漯河市,在全国18个省(市)建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业,形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完善的产业链。

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3. JL 金锣 珍品火腿肠组合装 704g(肉粒多火腿肠240g+黑猪王火腿肠224g+优级金锣王中王240g)

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4. Shuanghui 双汇 王中王 火腿肠 210g

商品简介:双汇是国内以肉类加工为主的大型食品集团,也是世界最大的肉类加工企业。肉香浓郁,吃起来鲜嫩爽口,适合休闲旅行等多种吃法。此款王中王火腿肠算是比较好吃的一款了。规格:300g/袋。

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5. Shuanghui 双汇 王中王 火腿肠 210g*5支

商品简介:双汇王中王火腿肠,九七年推出至今,二十年的匠心制作,多次工艺改良,不断完善王中王火腿肠,使其风味更佳,口感更香,每一口都沉淀着淡淡的肉香,入味均匀、入口香嫩弹润。规格:210g*5支。

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6. JL 金锣 好口福 火腿肠

商品简介:选用鸡肉、黄豆、食用盐、鸡蛋等制造,煎炒、油炸、蒸煮、麻辣烫都是美味,产品为山东临沂出产,每箱为22g*90支,180天保质期。

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7. Shuanghui 双汇 火腿肠 50g*10支

商品简介:双汇(Shuanghui)推出的这款火腿肠,属普通级肠。配料选用鸡肉、水、淀粉、大豆蛋白等,含蛋白质、脂肪等营养物质。肉质饱满紧实,口感鲜嫩弹润。可直接食用或者用作菜肴食材。保质期为6个月,请置于卫生阴凉、通风干燥处保存。规格:50g*10支。

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8. JL 金锣 加钙 无淀粉级火腿肠 240g

商品简介:金锣肉制品集团成立于1994年,是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。这款金锣 无淀粉王中王系列采用上等冷鲜肉加工,不添加淀粉,肉味浓郁,有嚼劲。规格:30g*8支。

百科 JL 金锣 加钙 无淀粉级火腿肠 240g 金锣肉制品集团成立于1994年,是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。这款金锣 无淀粉王中王系列采用上等冷鲜肉加工,不添加淀粉,肉味浓郁,有嚼劲。规格:30g*8支。 11.31元起 0 点评 100 原创 4 好价 215 去购买 看百科

9. Shuanghui 双汇 王中王 无淀粉火腿肠

商品简介:双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,是我国知名肉制品企业。此款为双汇王中王火腿肠,无淀粉,规格为40g*10支。

百科 Shuanghui 双汇 王中王 无淀粉火腿肠 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,是我国知名肉制品企业。此款为双汇王中王火腿肠,无淀粉,规格为40g*10支。 12.65元起 0 点评 0 原创 13 好价 728 去购买 看百科

10. JL 金锣 王中王 火腿肠 40g*10支

商品简介:金锣肉制品集团成立于1994年,是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。金锣 火腿肠 王中王系列采用优质猪肉加工,这款王中王系列含肉量还是比较多的,适合清炒、泡面等。

百科 JL 金锣 王中王 火腿肠 40g*10支 金锣肉制品集团成立于1994年,是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。金锣 火腿肠 王中王系列采用优质猪肉加工,这款王中王系列含肉量还是比较多的,适合清炒、泡面等。 16.07元起 3 点评 84 原创 1 好价 101 去购买 看百科
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