双十一梅酒购买指南
创作立场声明：绝非云评测，跟据自己多次去日本买梅酒和海淘梅酒，以及国内购买进口梅酒的经验来写，不定期还会更新清单，毕竟经过对比，新的来了旧的可能真的不香咯。
每年的京东和天猫购物节必不可少的节目之一就是酒类的才买，而对于酒类的采买，其中一个重要的品类之一就是梅酒。梅酒在家庭酒类采购当中，仅次于啤酒的重要性，为什么这么说呢，梅酒属于老少皆宜的保留曲目。
在这里首先要科普一下，梅酒属于浸泡酒，并不属于酿造酒，为什么呢？靠梅子自身的糖分不足与发酵出酒精，这个应该是比较通俗的说法。一般来讲，国内的土法梅酒都是使用白酒浸泡。日本的梅酒应该算是国内传过去的工艺，但是日本人的小修改小创新还是有的，衍生出不同的基酒浸泡的梅酒。以前有个说法，日本家家户户在下梅子的季节都有自制梅酒的习惯，一般梅酒家庭泡都是使用烧酒，包括麦烧酒和芋烧酒两类。正常不会用清酒炮制，原因就是清酒保质期很短，容易变质。那么商业渠道的酒厂生产的呢？基酒就很多了，包括清酒、烧酒、食用酒精、威士忌、白兰地等等。
今天就针对值得囤货的梅酒进行一下更新清单，顺便也捎带着展示一下这次我更新自己备货清单后新进的梅酒，捎带着把跟梅酒类似制法的柚子酒也说一下有什么可以买，值得买，对得起价格的。
1、梅乃宿
梅乃宿的梅酒应该说是国内知名度最高的日本进口梅酒不为过，当年我从关西空港背回来过他家的柚子酒，非常的好喝，梅乃宿的特点就是价格一直比较坚挺，好价格实际上很罕见，一般来说到150块以下就值得入手了。京东到150以下很罕见，天猫too.拼多多补贴的倒是有130多，至于是什么渠道进来的，自贸区还是代理，没买过不了解，建议还是首选京东的梅乃宿。科普一下，梅乃素不仅仅做梅酒，实际上梅酒是副产品，这家位于奈良县的酒厂主业还是生产日本酒。
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2、国盛
国盛这款无过滤梅酒也是一款非常好的梅酒，记住，这款酒真正值得入手的价格是200块以内，大约是160块以下，如果没记错的话。无过滤的梅酒更是别有一番风味的存在。
3、俏雅
俏雅实际上应该翻译为蝶矢，日本数一数二的梅酒品牌，也是我多次从日本买过的梅酒。蝶矢在国内上海也有工厂，同样生产国产的蝶矢梅酒。国产的蝶矢在风味上跟日本本土的蝶矢还是有区别的。除了国产的大碗量足，进口的蝶矢有两款非常值得推荐，拼多多官方补贴有好价格。尤其是第二种1L包装的，我买过，跟日本本土的完全一样，并且另一种是我在福冈空港带回来过的那种。
图便宜买他家国产，追求口感就买他家进口～～他家进口的是非常棒～～
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4、三得利
三得利这是老牌的日本酒类企业，现在恐怕利润大头在威士忌上，几个蒸馏所赚的盆满钵满。对于梅酒，他家除了不太好买的山崎蒸馏所梅酒，就是普通的大包装的量贩装，基酒是使用白兰地。要说他家的缺点，价格也没便宜到什么地方去，此外就是配料东西有点多，但是销量却很大。如果觉得2L的喝不完，可以考虑小瓶装的，最便宜到70多块钱一瓶。如果喜欢鸡尾酒类型的，那么三得利家的和乐怡的梅酒口味更合适。
量贩装的入手合适价格在100-110之间，我大体就是这个价位入的。
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考虑再三，还是加上山崎蒸馏所的梅酒吧，品多多官方补贴的价格还算合适。
5、大关
大关不用说了，也是日本老牌的酒造，地址好像是在兵库县西宫市，坐阪神电铁或者JR能路过，他家的梅子酒也属于无乱七八糟添加剂类型的，同样也是有量贩包装的存在，捎带的可以考虑他家的柚子酒。在不差钱的前提下，建议它家的那个完熟浊梅酒，这种没有过滤果肉的梅酒，风味与一般的梅酒不太一样。
6、网易严选
网易严选怎么会有梅酒？还是日本的？我印象里网易严选早先的梅酒找和歌山的中野BC酒造定制过一批和歌山的梅酒，酒是没什么问题，就是牌子打的是严选的自由品牌，这都无妨。话说这个酒厂的酒我最早接触还是好多年前，之前写和歌山的攻略时候也提到和歌山观光振兴协会有参观酒造的项目，就是中野BC酒造的。
前些日子，跟旅行社朋友聊起来的时候，还提到去年年底，和歌山观光振兴协会邀请他们这些国内大旅行社日本业务的去和歌山考察过，中野BC酒造也参观过，非常的不错，所以严选的酒还是不错。
完熟的梅酒与普通的青梅酒是不一样，酸度不会那么强烈。
7、信
信是日本威士忌厂家生产的梅酒，有两种基酒的产品存在，威士忌和白兰地，口味各不相同，除了梅子味道，还是侧重于基酒自身的味道。价格不算便宜，倒是适合尝鲜。
8、万岁乐
万岁乐是我推荐过多次的梅酒，之前ANA全日空航班上就有提供，产地是北陆地方的石川县，梅子品种与和歌山的南高梅有点点区别，我们国内熟知的还是南高梅，实际上是分很多品种的，最早是中国大陆传入日本的梅子，在日本已经经过培育改良细分了很多的品种，各具不同的特色。
这酒最早我从日本海淘过一瓶，但是有点意思的是这酒就这么从家里消失了，我没印象我喝了那一瓶日本买的万岁乐，回头还得好好找找。
终于几天后被我翻箱倒柜找到，这一瓶不是国内买的，是日本买的，没有中文标贴。
它家的酒也是没有什么乱七八糟的添加剂。
9、菊正宗
菊正宗酒造位于神户市，跟我前几年住神户的地方不远，各种原因没去参观。他家的梅酒的特色是使用的古城梅，翠绿翡翠色的梅子，与普通的和歌山南高梅不一样的风味，虽然也是那一带的种植。这酒的特点也是没有什么添加剂，但是缺点对于有些人放大，那就是酒精度数高，达到了19度，接近麦烧酒的读书，8月份在串烧摊，跟人家喝的这酒，几杯下肚，有点头晕，但是冰镇是真的好喝～～
今年这酒没没有什么好价格，去年买的时候最低90多，今年最低都是100+了，一般就是九折活动，在115左右的价格还是可以的。
10、归素
最近几个月在京东和天猫发现了一个新的牌子，归素，也是各种调配酒梅酒什么的。以前从来没听说过，果断还是下了一单，弄了一瓶鹿儿岛县产的海盐柚子酒，挺好喝。谜底也揭开了，这牌子国内注册的，实际上这些归素旗下的日本梅酒柚子酒都是有牌子的,归素应该是国内代理自己注册的牌子。其中那个量贩装的2L梅酒在京东上之前是另一个牌子，还好酒都是正品。所以找了几个我认为比较好的梅酒发上来。
其中它家代理的几款获奖梅酒，我在日本的酒造官网查到了，差价相对日本本土比较大，还是有大活动的时候入手，这时候差价比较小，值得购买。
其中柚子酒这款已经测视完毕~~写了测试报告
强烈推荐那个蓝瓶的海盐柚子酒，女士们的大爱，但是也是有度数的，好喝不要贪杯。2L大包装最低不到100块1桶，日本爱知县产。
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11、梅见
国货梅酒要支持，自然少不了梅见，就是江小白旗下的梅酒，我个人看法，普通装的就可以，最低拼单折扣价格不到70，口味没那么差，我觉得挺好，缺点是有点甜，温度高的时候酒精刺激感明显，建议一定要加冰饮用。至于烟熏风味的新产品，我还是发一下链接，至于这个价格值不值，如果自己喝，有点贵，送人还是可以的，毕竟包装设计比较高级，模仿威士忌的瓶型。
江小白的白酒我没什么兴趣，梅酒的兴趣还是有滴。
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12、清州樱
清州樱也是一种日本进口口粮酒，最低价应该是60以下，这价格还要啥手表，产地没记错的话也是名古屋附近。这酒缺点就是调配料多了一点，不过本身梅酒就属于配制酒，并且这款日本本土也是有的卖，日本都喝，我们忌惮什么呢？
13、中野BC
前面我说网易严选梅酒的时候提到的中野BC的梅酒，这酒厂旅行社的朋友去考察参观过，1G棒～～坐标和歌山，最早淘宝捡漏买的50多块一瓶的前些年，也是这个酒厂的，因为代理没经验，保质期误标注1年，实际上是五年，最后没办法，不能改，成了临期清仓。
京东上面中野BC的价格一贯的坚挺，活动比较少。就酒的口味，我认为是值这个钱的，一般赠送酒具的活动是经常的有。
它家还是推荐蜂蜜梅酒，无论是柚子梅酒还是普通梅酒什么的，风味是独特的。和歌山不光产梅子，柚子也是和歌山的特产，所以会经常看到和歌山产的柚子酒或者混合柚子的梅酒。
14、白鹤
白鹤酒造的梅酒也是最近发现的一款不错的梅酒，最低价格能到120左右一瓶，要说缺点，这酒日本本土我记得好像也就是80多～～～还是比国内便宜比较多，但是你考虑到海运以及增值税和乱七八糟成本，这差价也能理解。使用的糖和果葡糖浆，没有色素香料等添加剂。
15、月桂冠
618时新入手的新发现品种，月桂冠完熟梅酒，这款酒是我第一次看到，也是第一次买，被瓶子的设计吸引了，有桂树的浮雕在瓶体，使用的完熟纪州梅子，纪州算是和歌山的旧称。配料也是无香料色素添加剂。缺点跟古城梅的菊正宗梅酒一样，酒精度数偏高，在19度，接近一般梅酒的1倍。喝这酒的时候，建议还是加冰块。理由就是之前做过测试，单纯从冰箱冷藏，和冷藏后加冰块的梅酒，口味上有差别，不信就自己试试，加了冰块的梅酒更柔和，不那么甜腻。
16.亦竹
亦竹没有梅酒，但是有柚子酒，他家的柚子酒也是无添加剂的。产地是日本九州的大分县，这酒可以制作沙瓦，也可以纯饮用，同时可以跟麒麟一番榨搭档组成柚子啤酒。50ML亦竹柚子酒混合450ML的冰镇过的麒麟一番榨啤酒～～～绝对的别有风味～～～
记住他家的柚子酒特点，并不是单纯的加柚子汁，还要浸泡柚子，顿时风味要比其他家更丰富~他家的酒厂列入了未来可能的日本自由行的考察范围。
这些这次写的足够了，别的品种还在发觉当中，不靠谱的不写，云评测的不写。就个人的看法，就算你各种膈应买的梅酒不如自己泡的香，那么想自己泡，还是用低度日本烧酒或者食用酒精来吧，那些什么乱七八糟香型的白酒泡梅子酒效果不会很好，会掩盖掉梅子自身的香味。
如果要买嘛，我写的这些都还是可以的，切记梅子酒一定要冷藏喝。有人喜欢热喝，只是我觉得又热又甜扛不住，还是冷藏喝好。冷藏拿出来，杯子里最好也要有冰块。
正常情况下，没几个人跟我这样手里买过和现存货这么多梅酒的，这也算是优势，毕竟有机会尝到更多的日本梅酒，可以写写作为一个购买的选购参考。别不服气，这种东西，如果你没喝过很多日本的，你靠云评测大概率会呵呵呵。
这些梅酒的优点不少，缺点我文中也不是没提，不过有缺点很正常，看在价格的份儿上也不是不能忍受~~（辅料种类有点多那种）
写到这里，双十一看准好价格及时囤货，文章仅仅跟据最近5年的购买经历进行一个阐述参照，想了解更多，可以评论区留言，有时间我会尽可能解答大家对梅酒的选购疑问，谢谢~~~
