煮茶器是一种传统的中国茶具，通常用于煮茶。根据不同的茶具和煮茶方法，可以煮出不同的茶。以下是一些常见的煮茶器可以煮的茶:

1. 绿茶：绿茶是最常用的茶叶之一，煮茶器可以煮出其独特的口感和香气。通常使用沸水直接冲泡，或者使用煮茶器将水煮沸，然后将茶叶放入煮茶器中煮几分钟。

2. 白茶：白茶是一种清淡柔和的茶叶，煮茶器可以帮助其释放出更多的香气和口感。将白茶放入煮茶器中，用沸水冲泡，然后煮 3-5 分钟，可以释放出白茶的独特香气和口感。

3. 黄茶：黄茶是一种发酵程度较低的茶叶，煮茶器可以帮助其释放出更多的香气和口感。将黄茶放入煮茶器中，用沸水冲泡，然后煮 3-5 分钟，可以释放出黄茶的独特香气和口感。

4. 乌龙茶：乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的茶叶，煮茶器可以帮助其释放出更多的香气和口感。将乌龙茶放入煮茶器中，用沸水冲泡，然后煮 3-5 分钟，可以释放出乌龙茶的独特香气和口感。

5. 普洱茶：普洱茶是一种发酵程度较高的茶叶，煮茶器可以帮助其释放出更多的香气和口感。将普洱茶放入煮茶器中，用沸水冲泡，然后煮 3-5 分钟，可以释放出普洱茶的独特香气和口感。

煮茶器适合煮的茶种类较多，可以根据不同的茶叶和口感需求选择不同的煮茶方法。煮茶器煮出的茶口感柔和、香气浓郁，更适合中式茶道所追求的清淡、柔和的口感。