煮茶器用法如下：

1、要先注水。

注水前，先将煮茶器从底座装置里取出。经过煲嘴可注水，或打开盖子后将水注入玻璃杯内。别忘记注水后将盖子盖好。水注入时请勿低于最低MIN水位显示以下，以防煮开水过程中烧干。水注入时请勿高于最高MAX水位显示以上，以防开水从煲嘴喷出来。

2、打开开关钮 。

将煮茶器放在与墙壁上的电插座相连接的底座装置上。将电源开头钮推到“1”位置，指示灯亮起。加热器才开始煮水。最后一步就是关掉电源 当水煮沸时,本产品会自动关掉电源。煮水过程中随时用手关掉电源，只要将电源开关推到“0”位置即可。

1.茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒

2.茶匙：又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，一般茶壶的口都不大，用手既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

3.茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

4.茶则：茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。

5.茶夹：又称茶筷，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

6.茶针（茶通）： 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。

7.茶盘的使用方法：用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

8.茶船的使用方法：用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

9.煮水器的使用方法：泡茶的煮水器在古代用风炉，较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，自动电炉。

绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶等。

绿茶：属于不发酵茶，用８０℃～９０℃水冲泡，现泡现饮，冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。

红茶：属于全发酵茶，红茶既适于冲泡，也适于煎煮，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。泡红茶最好用刚煮沸的水，泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。

白茶：属于微发酵茶，白茶既适于冲泡，也适于煎煮，泡白茶温度的控制，水温要求在９０℃～１００℃。

黑茶：属于后发酵茶，黑茶既适于冲泡，也适于煎煮，泡黑茶温度的控制１００℃最为合适。

乌龙茶：属于半发酵茶，适合用紫砂茶具冲泡，冲泡乌龙茶，需要用100℃的沸水来冲泡。乌龙茶也可煎煮，但是不宜长时间煎煮。不然茶汁过浓，影响茶汤口感，所以最适合冲泡。

普洱茶（适合冲泡）：属于黑茶类，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，普洱茶适合冲泡，普洱茶煎煮，容易造成浓度过高，累及脾胃，同时煎煮对香气和滋味也不容易控制。部分茶叶粗老的陈茶可以煎煮（如陈年熟普，老茶头），煎煮时间控制在４分钟左右为宜。