竹节虾的营养价值及功效
竹节虾学名为斑节对虾，斑节对虾的肉质紧致，有嚼劲，含有蛋白质、维生素、钙、磷、钾、锌、DHA等多种营养物质，属于营养价值比较高的食物。适量食用斑节对虾，可以起到为人体补充多种营养物质的功效，能够为人体提供能量，对人体的生长发育和健康都有一定好处。对于存在骨质疏松症风险的人群，可以适当多吃斑节对虾，对于补充钙质有利，从而能够在一定程度上减少骨质疏松症的发生风险。另外，斑节对虾的脂肪含量、热量较低，适合减肥人群食用，相对不容易导致肥胖。
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