小墨鱼仔味道鲜美，尤其和洋葱搭配起来爆炒入味，下饭。小墨鱼仔不要炒长时间，以免影响口感。
墨鱼仔解冻，白净透亮的挺干净的，还是要清洗一下备用。
墨鱼仔用一个一个地用剪刀剪成两至三片，更易入味。
青椒和洋葱分别洗净，分别切成细丝，洋葱切好一丝一丝地分开，这样炒时候易熟，熟度均匀。
锅中放入适量的油，加入花椒粒炒出香味，再加入葱姜和红辣椒段炒出香味。
倒入洋葱和青椒，调入适量的盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。
最后倒入墨鱼仔，调入适量的料酒、生抽和老抽，大火翻炒均匀即可出锅，味道很鲜美。
吃货格外偏爱可爱的美味，墨鱼仔是个不错的食材，既可爱，又美味！
超级简单又美味的辣烤墨鱼仔，香气扑鼻，脆嫩的墨鱼仔一口下去满口鲜香
准备材料：
主料：处理干净的墨鱼仔
配料：彩椒丝、洋葱丝
辅料：食盐、生抽、烧烤酱、辣酱、辣椒粉、五香粉、十三香、白胡椒粉
（图片选自味库海鲜）
第一步：腌制墨鱼仔
400g处理干净的墨鱼仔，加入1茶匙五香粉，1茶匙辣椒粉，1茶匙十三香，1茶匙白胡椒粉，半茶匙食盐，1茶匙辣酱，2茶匙生抽，2茶匙烧烤酱搅拌均匀。腌制10分钟
第二步：烤墨鱼仔
2.1 锡纸盘中放入少许彩椒丝、洋葱丝
2.2 将腌制后的墨鱼仔放在上面均匀摆开
（图片选自味库海鲜）
2.3 烤箱上下火180度 烘烤15分钟
2.4盛出即可
（图片选自味库海鲜）
色香味俱全的墨鱼仔就这么出锅啦！看起来格外诱人。
感觉今晚的米饭又能多吃两碗啦！
1. CHUXIAN 初鲜 冷冻墨鱼仔 500g
商品简介：冷冻墨鱼仔，精挑细选个大均匀，肉质鲜嫩多汁咬感爽滑，肉丁硕大，个大饱满，肉质鲜嫩，老少皆宜，怎么做都美味。规格：500g
2. DA KOU XIAN 海淘大口鲜 墨鱼仔 300g
商品简介：简单滋味 冷冻墨鱼仔 商品产地为浙江省宁波市，出自纯净海域、捕捞后去外皮去内皮去内脏，保证干净，方便烹饪，共350g，适合1~3人食用。
3. 简单滋味 冷冻墨鱼仔 250g 14-18头
商品简介：简单滋味 冷冻墨鱼仔 商品产地为浙江省宁波市，出自纯净海域、捕捞后去外皮去内皮去内脏，保证干净，方便烹饪，共250g，14-18头。
4. 浔鲜记 墨鱼仔 450g
商品简介：鲜活捕捞，精心去除内脏和皮烹饪更加便捷，色泽透亮，味道鲜美，肉厚肥满，肉质细腻，吃起来爽滑Q弹，营养丰富。规格：450g/袋
5. 简单滋味 海鲜火锅套餐（墨鱼仔、八爪鱼、鱿鱼须） (袋装、600g)
商品简介：简单滋味 冷冻海鲜火锅食材套餐，来自海洋的美味，真材实料，燃烧你的味蕾，冬季火锅必备鲜味，火锅海鲜组合，三种搭配，美味吃出来。规格：600g。
6. 原膳 北海墨鱼仔 250g
商品简介：严选海捕鲜活小章鱼仔，去皮去脏，活冻锁鲜，口感Q弹爽滑，有嚼劲，个头均匀，每头大约长6-8cm，烹饪快捷方便，火锅烧烤都好吃。
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