波尔多红酒怎么样

提起红酒，想必当下大部分年轻用户都不会陌生，情侣吃饭小浪漫一下、同事之间小酌几杯等等都会或多或少的来上一瓶红酒营造舒心的氛围。笔者了解红酒也是从几年前开始，从对红酒的一窍不通到现在的了部分熟悉，从单宁到醒酒、从观察色泽到口味，对红酒认知也在不断提升。

作为一名普通的打工一族，囊中羞涩在所难免，所以那些昂贵高端的红酒也是可望不可及。喝的最多的也就是百元左右的红酒而已。趁着张大妈红酒横评的机会，今天就一起来了解下，百元你左右的红酒到底好不好喝。笔者购买了三款红酒，从左到右分别是：

澳大利亚 丁戈树红标经典红葡萄酒，酒仙价格为268元；

法国原酒进口红酒 波尔多传奇赤霞珠干红葡萄酒750ml单瓶试饮装，酒仙价格：89元

宾露干红葡萄酒（法国），酒仙价格：98元 活动价为39元

准备好电动开瓶器，红酒准备好。先来看看第一款产地来自澳大利亚的丁戈树红标经典红葡萄酒。先了解下此款红酒的参数信息。

品 牌:丁戈树

产品规格:750ml*1/瓶

生产厂家:澳大利亚丁戈树

类型：红葡萄酒,干红

瓶塞：软木塞

香味：成熟的黑莓，茴香、一丝丝青椒

葡萄品种：赤霞珠

搭配美食：肋眼牛排

储藏条件：恒温，避光，防震，无异味

参考年份：2017年

口感：活泼的酸度，轻柔的单宁，饱满的果香缠绕舌尖，回味干净悠长

产区：南澳(South Australia)

色泽：泛紫宝石红

此次三款红酒丁戈树这款价格最贵，作为易碎品红酒的整体包装不用多说，安全第一。丁戈树红标经典红葡萄酒产地澳大利亚，喜欢红酒的人都清楚，澳大利亚的红葡萄酒饮用上还是非常方便的额，基本上不用醒酒，一开瓶就能喝。而有的意大利红葡萄酒甚至要醒酒 1整天，对于那些没有耐心品酒的小伙伴来说还是非常煎熬 的，出门吃个饭也花不了 1 个小时啊！哈哈。再来说说口味，开封的那一刻丁戈树红标经典红葡萄酒香味十足，饱满的果香缠绕舌尖，回味干净悠长，口味上还算不错。日常招待同事、朋友非常不错。而对于那些喜欢醒酒的就有来说，可能品酒的过程中失去了醒酒会不会略显单调呢？哈哈，这个自由选择就好。

接下来看看第二款红酒，来自法国进口红酒 波尔多传奇赤霞珠干红葡萄酒750ml单瓶试饮装，第一次喝此款红酒，所以就先来一瓶试用装吧，如果可以后续可以考虑来一箱。哈哈。老样子，先来看看波尔多传奇赤霞珠干红葡萄酒的参数：

产品类型：红葡萄酒，干红

适合场合：婚庆用酒，聚会用酒，礼节用酒，商务用酒

产地：法国

酒精度：13度

净含量：750ml

箱规：1*6

对于赤霞珠红酒来说，其酒体一般都比较醇厚，单宁含量丰富。几分钟醒酒后，喝上一小口，在口感上非常柔和，入口顺滑，酸度还算可以，总体感觉口味还是很纯正的，标价89元的价格对于普通用户还可以接受。

最后在来看看宾露干红葡萄酒同样是来自法国的一款红酒，参数入下：

酒仙价格：98元 活动价39元入手

香味：水果香味

口感：酸涩适中

建议醒酒时间：15-30分钟

最佳饮用期：十年

参考年份：2015

搭配美食：牛排、烧烤、海鲜

酒庄：宾露酒庄

瓶塞：颗粒塞

葡萄类型：赤霞珠

适合场所：婚庆用酒，聚会用酒，礼节用酒，商务用酒

色泽：宝石红色

产地：法国

净含量：750ml

箱规：1*6

其实购买此款酒主要还是更好的区分红酒价位，活动价39元入手的法国进口红酒到底会有彩蛋么？哈哈哈，先不说口味，物美价廉总是有的吧，与上面两款红酒不同的是，此款红酒的醒酒时间稍微长点，官方建议醒酒时间为15-30分钟左右，对于那些喜欢醒酒情调的小伙伴来说，非常不错。品红酒也是一种享受的。醒酒之后，先来品尝一番，总体感觉此款红酒口味涩中带些许的甜味，不是很酸的那种，闻上去一股水果的香味，酒香而浓稠。

讲真，三款红酒都喝过之后，总体感觉，口味上都还算可以。各自都有不同的特色。现在的国人买酒已经越来越理性了，高性价比、优质葡萄酒才是更多人的选择。相反，对于红酒小白来说，千万要避免消费误区，价钱贵才是最好的，其实一些品质较差的酒，由于在包装上下了工夫，定价反而比好酒贵！其实对于今天的三款红酒来讲，对于大众用户来说都可以选择，对于日常家庭聚会饮用还是非常不错的。

波尔多红酒推荐

【写作说明】：波尔多作为酒圈无人不知无人不晓的产区，坑很多，掉进坑里的人也很多，今天的文章想聊一聊波尔多那些值得购买的高性价比产品。

一.法国葡萄酒的分级

(如上图，产品质量：AOC>IGP>VDF，在法国，AOC约占葡萄酒总产量的50%，真的是到处都是，下次还有人用AOC来做文章的话，请毫不犹豫的怼回去。）

除了AOC真的很普遍之外，国内有很多贴牌的酒，随便一搜，第一个商品就是个在WS上查不到的产品。

（不明白这个产品是怎么成为AOC级别的佼佼者的，60多的价格，利润真的是佼佼者了）

二.波尔多葡萄酒的分级

（标红部分为今天的主题中级庄，中级庄无论从价格还是品质，都可以对得起AOC中的佼佼者这个称号）

看了这个分级，别再为大区AOC的广告营销交智商税了。

三.中级庄的历史

梅多克中级庄的第一次官方评选是2000年，分级名单由2003年公布。这次参选的酒庄共有490个，最后被收录的有247个。

这些入选的中级庄还根据其1994-1999年份酒款的表现被细分成三个等级：

• 特级中级庄（Cru Bourgeois Exceptionnel）

• 超中级庄（Cru Bourgeois Superieur）

• 中级庄（Cru Bourgeois）

2007年，由于有违公平性原则，2003年公布的梅多克中级庄评定结果被波尔多行政上诉法院（Administrative Court of Appeal of Bordeaux）宣判无效。之后，在梅多克中级庄联盟（Alliance des Crus Bourgeois）的努力推动之下，全新的中级庄评选及管理方案终于在2009年得到了政府批准。次年9月，中级庄联盟公布了新一批的入选名单，并在之后的每一年都进行一次官方评级。

因每年的评级耗费了大量的人力物力，所以中级庄联盟在今年也新修订了评审规则，恢复了原先采用的三个等级，即特级中级庄（Cru Bourgeois Exceptionnel），超中级庄（Cru Bourgeois Superieur），中级庄（Cru Bourgeois），同时采用了5年一更新的模式，2020年公布的名单中可展示的年份为2018，2019，2020，2021，2022。

官方目录在2月20日公布，收录了249家酒庄，2020 目录如下：

（波尔多共有酒庄8000多家，在8000多家选出249家，这比例，正儿八经的百里挑一了）

中级庄是性价比的象征，盲挑也不会太踩雷，电商价格从几十到两百之间，葡萄酒爱好者的福音，有时候七八十就能买到中级庄，真的比买六十多的大区波尔多明智太多了。

四.以下为本次的中级庄推荐

1.史嘉隆庄园（Chateau Segue Longue Monnier）

（关注店铺成为粉丝享受粉丝价，只有店铺优惠，不可以用双十一京东官方京贴）

京东 法国进口红酒波尔多梅多克中级庄史嘉隆庄园（ChateauSegueLongueMonnier）干红葡萄酒750ml 149元

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2020最新公布的名单里也在列，说明品质还是一如既往的有保证，葡萄园种植大面积的赤霞珠和梅乐，同时也有品丽珠和小维多，史嘉隆庄园2008获得2010年的巴黎葡萄酒大赛铜奖，京东年份随机，2010/2014，cellartracker 给2010年打了85分，2014年份没有查到，两个年份都不算太老，正值试饮期，但不能存太长时间了，几十块买来喝肯定比波尔多大区强。

2.梅里克城堡（Chateau Meric）

（使用店铺多买优惠叠加双十一JD官方京贴，入手单价80元左右）

京东 法国进口AOP级干红葡萄酒Meric城堡15个月橡木桶陈酿葡萄酒750毫升单瓶 198元

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梅里克酒庄1868年建立，历史还是比较悠久的，在今年的中级庄名单里也能找到他们家，品质稳定，并且在最近几年梅里克参加了很多比赛，获得了CWSA金奖，柏林葡萄酒大赛金奖，Decanter91分，还有一些葡萄酒权威杂志的推荐，2017年份获得了James Suckling 90 分的高分，JS在今年1月份给出的评价“drink or hold”，能喝也能放。

(meric2016在法国的零售价）

国际均价在182/750ml这个水平，没查到2017，2016年份的法国售价约130左右，京东这个低于100的价格可囤货慢慢喝。

3.丽丝慕兰酒庄（Chateau Les Mourlanes）

（年份不太理想，双十一不可使用平台官方京贴，整箱购价格美丽）

京东 【中粮名庄荟】中级庄法国梅多克进口红酒丽丝慕兰酒庄2013年干红葡萄酒整箱750ML*6支装 558元

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看名庄荟价格的时候觉得真的是好价，看到年份之后就明白价格如此便宜的原因了，2013真的是波尔多的弱年，整个产区的酒体都很薄，买波尔多酒的时候尽量注意一下，不要买到这个年份，但李志妍给丽丝慕兰2013打了85分，评分尚可，应该还是比大多数大区AOC强很多的。WS上国际均价78/750Ml，可参考此价格购买。

4.普拉纳克酒庄（Chateau Plagnac）

（参加两件九折的活动，折后单价80元左右）

京东 百丽酿城堡干红葡萄酒中级庄城堡红酒梅多克红酒750ml单支 96元

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2020年的最新名单之一的酒庄，品质稳定，主要种植梅乐和赤霞珠，在WS上查了2016年的酒款Gilbert&Gailard评分85分，分数尚可，可惜没查到2017年的这个评分，估计也在85上下，可以试试看。

5.金庄古堡（Chateau Des Granges d'Or）

（一件9折，两件8折，可使用满1000减60的京贴）

京东 金庄古堡法国波尔多梅多克中级庄原瓶原装红葡萄酒2014红酒朋友聚会家庭聚会年会一瓶装 93.5元

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酒庄位于梅多克，2020的最新名单里也有这个酒庄，在WS上能查到的资料很少，所以我在Vivino上查了，推荐酒款分别是2006/2010/2015，好像没2014什么事，不过大区波尔多都那么贵了，几十块买个中级庄也不亏。

6.斯萨克酒庄（Chateau Cissac)

（双十一活动不太给力，11/1-11/3可使用每满200减25的优惠活动）

淘宝精选 女王金婚用酒法国波尔多上梅多克斯萨克中级庄干红葡萄酒红酒 198元

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酒庄位于上梅多克，这个酒庄英国市场做的很好，1986年份是英国女王伊丽莎白二世的金婚用酒，名头还是非常的响亮的。2017年份获得了葡萄酒爱好者90分的评价，品质不错，但价格稍微有点偏高。香港地区价格120上下，内地价格150左右可入手。

（香港地区价格120上下，内地价格150左右可入手。）

综上所述，除2013这个年份外，遇到七八十的中级庄可囤货（囤货年份尽量新一点，年份太久可能会因为存放条件等原因翻车），值得吐槽的是，我搜索波尔多中级庄的时候，联想出了一大堆波尔多AOC，大部分波尔多AOC都五六十了，加二十直接买中级庄多香啊。