松茸怎么吃
一、松茸甲鱼汤
1.松茸干片用温水浸泡30-60分钟，洗净。
2.将宰杀处理洗净后的甲鱼放入锅内，加入姜片及清水适量，放旺火上煮沸，移至文火焖约一个半小时，加入松茸再炖约30分钟至甲鱼壳酥肉糯，起郭前加入精盐及蒜片、葱段、味精、胡椒粉即成。
二、松茸土鸡汤
1.干松茸，然后用温水泡发，换水，洗净。
2.鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中;加姜片、料酒烧开后，转中火炖; 3、一小时后，加入泡好的松茸转小火继续炖一小时;停火前20分钟加入适量的盐即可。
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