煎铲和锅铲有什么区别

煎铲和锅铲有什么区别

锅铲和煎铲主打功用不同。锅铲侧重于翻炒，盛，勺（起锅），更适合中式菜肴的烹饪。铲子需要强度好，灵活度好。

煎铲侧重于煎制食物。烹饪动作是压（煎制食物时经常需要压一压，比如牛排），铲（铲入食物底下），翻面。铲子最主要是要薄，能很好铲入食物底下，轻松翻面。

下面这款硅胶锅铲，强度，灵活性，薄三要素都具备。可以胜任煎铲和锅铲的工作。

展开阅读全文

煎铲推荐

家用蝴蝶铲不粘锅专用 15.86元
花梨木柄304不锈钢牛排铲 14.75元
双立人 食品接触级硅胶 红 大号+小号 锅铲套装 110元（需用券）
艾格辰 不锈钢加厚锅铲套装家用 19.35元
煎铲夹子不锈钢神器煎鱼铲牛排铲家用多功能厨房披萨烙饼煎饼锅铲 5.9元
炊大皇 硅胶锅铲 耐高温 7.9元（需用券）
双立人 食品接触级硅胶铲 大硅胶铲 89元（需用券）
家用蝴蝶铲不粘锅专用 15.86元
最新文章 热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹