煎铲和锅铲有什么区别

煎铲和锅铲有什么区别

锅铲和煎铲主打功用不同。锅铲侧重于翻炒，盛，勺（起锅），更适合中式菜肴的烹饪。铲子需要强度好，灵活度好。

煎铲侧重于煎制食物。烹饪动作是压（煎制食物时经常需要压一压，比如牛排），铲（铲入食物底下），翻面。铲子最主要是要薄，能很好铲入食物底下，轻松翻面。

下面这款硅胶锅铲，强度，灵活性，薄三要素都具备。可以胜任煎铲和锅铲的工作。

展开阅读全文

煎铲推荐

ZWILLING 双立人 不粘锅平底锅煎锅炒菜锅煎蛋炸锅牛排锅煎饼少油烟Enjoy烹饪锅具 煎锅+锅盖+硅胶铲 24cm 299元（需用券）
德梵蒂麦饭石不粘锅卡罗特平底牛排煎家用炒炒菜电磁炉燃气灶适用 20cm 深煎锅带盖+硅胶铲 207.1元
tescoma 捷克进口不粘锅石面煎锅 煤气电磁炉通用 可用金属锅铲平底锅 石面炒锅 30cm 1088元
ASD 爱仕达 不粘锅炒锅牛油果绿家用炒菜锅加深平底煎炒锅 电磁炉燃气灶通用 30cm炒锅+硅胶铲 79元（需用券）
奥然 炒锅不粘锅炒菜锅平底无油烟煎锅带盖炒锅八角锅煤气灶燃气灶通用 30cm带硅胶铲 12.5寸 64元
SUPOR 苏泊尔 不粘炒锅厨房全锅具套装组合家用平底锅汤锅煎锅压力锅炉灶通用 七件套 799元
炊大皇 不粘锅炒锅家用麦饭石白色炒菜锅大平底加深煎炒锅电磁炉燃气用 含硅胶铲 32cm 139元
SUPOR 苏泊尔 炒锅不粘锅麦饭石色家用炒菜锅酷石少油烟深煎锅电磁炉燃气通用 28cm 179元
最新文章 热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹