春分吃什么风俗食物
春分是中国二十四节气之一，意味着昼夜平分，也是气温回升、生机勃发的时节。春分节气中的食俗主要是以饮食养生为主，以下是春分节气的风俗食物：
春菜：春分时节正是蔬菜生长旺盛的时期，春菜是指在春分时节采摘的嫩菜，可以烹饪成各种美味的菜肴。
春笋：春笋是指在春分时节采摘的嫩笋，营养丰富，口感鲜美，可以用来烹饪各种菜肴，如鲜笋炒肉丝、笋烧鸭等。
青团：青团是一种传统的春分节气食品，由糯米粉、豆沙、绿茶等原料制成，形似元宵，口感软糯。
桃花酒：春分时节正是桃花盛开的时期，有些地方会用桃花泡酒，饮用后有提神醒脑、养生美容的功效。
菠菜：菠菜是春季最常见的蔬菜之一，富含铁、钙等营养物质，可以促进血液循环，增强体质。
总之，春分节气的食俗以鲜嫩的蔬菜和清淡的食品为主，主张“清肝明目，养生护身”。
展开阅读全文
春分文章
已收藏
去我的收藏夹