蛋糕机的使用
蛋糕机的使用方法
准备材料:2个鸡蛋,放入盆中,打泡,加入适量糖,炼乳小麦粉。根据个人口味。搅匀。
1、将调温旋钮转到最高温度的位置,加热灯亮起,等待,加热灯熄灭,表示以到达烘培温度。
2、打开盖子,为防止粘,用刷子刷点色拉油。
3、将调好的材料放入模型中,8成满就可以,以防受热膨胀。
4、盖上盖子3-5分钟就好了。
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蛋糕机的做法
原料:速溶咖啡咖啡粉5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉小麦自发粉约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量如果较稠可加适量水备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。制作方法:
1、将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,速溶咖啡咖啡粉炼奶搅成乳沫状
2、将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。
3、将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。
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