蒸饺

蒸饺时饺子皮很干，考虑是和面的时候用的冷水或者是买的包好的饺子，解决办法如下： 1.用温水和面 如果用冷水和面，面团会比较呆板，偏硬，做出来的蒸饺皮就会偏硬，吃起来偏干；而用温水和面，做出来的面团就会比较的柔软，做出来的蒸饺吃起来面皮软，不干。 2.在饺子上洒水 如果是外面买回来的饺子，由于保存时间可能比较长了，饺子皮的水分减少，在蒸的时候可以在饺子上撒些水。 或者干脆将买来的饺子用水煮，饺子皮就不会发干发硬了。

作者:AceyQian
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1. CP/正大食品 家庭早餐 速冻水饺

商品简介：

2. 粮全其美 粮全蒸饺 玉米蔬菜猪肉蒸饺 460g

商品简介：粮全其美这款粮全蒸饺玉米蔬菜猪肉蒸饺，个头饱满完整，皮薄馅厚。面皮轻薄莹润，清甜玉米搭配鲜香猪肉，馅料弹嫩味醇，汁水爽润。适合用作早餐、火锅食材等，可煎炸蒸煮制作。袋装包装，开袋即烹。保质期为12个月，请置于零下18摄氏度冷冻保存。规格：460g。

3. bibigo 必品阁 韩式王饺子面点早餐蒸饺速冻煎煮蒸炸 牛肉2+王水饺2+煎饺1

商品简介：

4. 沈大成老上海锅贴煎饺蒸饺速冻饺子老字号速食面点300g12只早餐

商品简介：

5. 冶春包子网红松子烧麦早餐速冻烧卖三丁肉包扬州特产蒸饺懒人速食

商品简介：

6. CP 正大食品 日式煎饺 345g*6包

商品简介：正大这款日式煎饺，选用小麦粉、鸡肉、猪肉、圆白菜、杏鲍菇等配料制作而成。饺皮轻薄弹牙，馅料饱满鲜嫩，口感咸香爽滑。适合煎、蒸、炸等烹饪方式。独立袋装包装，开袋即烹。保质期为12个月，请置于零下18摄氏度冷冻保存。规格：345g*6包。

1. 正大食品 CP

品牌介绍：正大集团旗下食品品牌，致力于提供安全、健康、美味的食品。正大食品种类丰富，包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产、蔬果等生鲜食品，速冻面点、休闲小食、方便餐、香肠等方便食品，以及葡萄酒、鳄鱼酒、茶叶、咖啡等饮品。正大食品采用荷兰、美国等国家的先进加工设备，保证了食品的鲜、营养和美味。

2. 必品阁 bibigo

品牌介绍：韩国最大食品企业CJ集团旗下经营的一个韩餐品牌。必品阁以“韩餐世界化项目”为主旨，以“新鲜、健康”为主题，以韩餐传统的味道为基础，与世界各地顾客的口味相结合，成为新概念的韩食餐饮品牌，旨在能让世界各地的顾客享受到新鲜健康的韩国料理。旗下的饺子系列备受好评。

3. 理象国

品牌介绍：理象国，是一家以速冻产品为主营的品牌。

4. 杏花楼

品牌介绍：创建于清朝咸丰元年，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌。杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初，独特的配方，精湛的工艺，品牌走俏。

5. 思念

品牌介绍：思念品牌创立于1997年，隶属于郑州思念食品有限公司旗下。河南省名牌，其产品以速冻食品为主，速冻汤圆、水饺、面点等产品享誉市场，为国内较大的专业速冻食品品牌。

6. 船歌鱼水饺

品牌介绍：船歌鱼水饺，2009年7月13日创立于青岛，源于胶东传统的渔家美食，专注于海鲜水饺，是中国第一个水饺单品类细分品牌、中国海鲜水饺第一品牌。以“船歌”为名，即让消费者感受到独特的渔家文化，同时，深厚的传统渔歌文化是一个丰富的艺术宝藏，便于未来企业品牌文化的深度挖掘。

7. 沈大成

品牌介绍：品牌创建于1875年，总店位于南京东路636号。沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成，由于沈大成注重选料，讲究制作精细，发扬传统，立意创新，因而一举成名，因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名，还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心，均各个独特，口碑甚佳，因而早在上世纪三十年代就享誉海内外。

8. 避风塘

品牌介绍：避风塘美食创立于1998年，在上海的长乐路以“避风塘”为字号，开出了第一家门店，主营港式特色菜肴和点心。避风塘以「美味」、「专注多元化」、「始终如、「大众化」及「随时随地」的「精致美食触手可及」理念，打破了固有的就餐习惯，使餐饮变得更随意休闲。

9. 晟润汉唐

品牌介绍：晟润汉唐，是一家以速食冷冻品为主营的品牌。

10. 希杰 CJ

品牌介绍：希杰（CJ）韩国株式会社，是韩国最大的食品公司，其旗下有食品与饮食事业群（包括大喜大，多乐之日等），生物与制药事业群，新流通事业群，娱乐与媒体事业群，还有在组建的基础设施事业群。