超美味的法式土豆派
想不想试一下土豆片做的“千层糕”?今天up主带来的是法式烤土豆派,将薄薄的土豆片用奶油跟牛奶煮过后香味浓郁,再撒上满满的芝士,烤过之后完全融化在土豆上,太诱人啦!
定妆照:
视频戳下方~(下边是视频哦,点一下就能看)
文字做法:
预热烤箱至摄氏180度。 将土豆去皮及刨成薄片,牛油溶化备用。
将牛奶及淡忌廉用中火煮滚。 加入土豆拌匀,加入海盐、黑胡椒及肉豆蔻粉拌匀。
转至中小火煮20-25分钟。 熄火,加入2/3格鲁耶尔芝士碎及牛油拌匀。
倒入烤盘铺好,洒上余下的格鲁耶尔芝士碎。
放入烤箱焗35-40分钟或至土豆熟透,即成。
配料表:
![](https://res.smzdm.com/pc/pc_shequ/dist/img/the-end.png)