卤鸭脖

1. 周黑鸭 ZHOU HEI YA

品牌介绍：湖北周黑鸭食品有限公司旗下卤制食品品牌，成立于1997年。周黑鸭主营产品包括卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等，产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。周黑鸭相信，可口、卫生、方便的产品，能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验。

2. 善味阁 SHAN WEI GE

品牌介绍：杭州味为鲜食品有限公司旗下卤味休闲食品品牌，2006年创立。善味阁主营烧烤类、卤制类肉制品、豆制品等系列产品，产品主要包含鸭舌、鸭脖、鸭腿、凤爪、鸡翅中、鸡翅尖、鸡腿等卤制类肉制品。善味阁产品遍及国内各大卖场和连锁超市，在物美、沃尔玛、华润等大型超市均有销售。

3. 乐事 Lay's

品牌介绍：是美国知名的薯片品牌，也是创立于1932年的一家公司的名字。Lay's（乐事）自1965年起成为百事旗下产品，目前产品种类已超过40种，品牌理念是“成为让人微笑的品牌”，如今已被家喻户晓。

4. 煌上煌

品牌介绍：品牌创立于1993年，隶属于江西煌上煌集团食品股份有限公司。煌上煌是一个以畜禽肉制品加工为主的食品加工品牌，其产品包括卤味鲜货产品、卤味包装产品、发酵蔬菜、卤卤鲜等。煌上煌产品采用江西鄱阳湖生态养殖的麻鸭为主原料，历经二十多道工序，形成了酱制、卤制、凉拌、清蒸、炒制、腌制6大系列100多个品种。产品香味浓郁四溢，辣香药香搭配，扑鼻适口，质地纤维感强，富有嚼劲，天然安全富有营养。

5. 精武 KINGWUU

品牌介绍：精武品牌定位为熟食快餐连锁品牌，目标客户群体为社区及家庭，以专卖店形式销售新鲜的“精武”牌系列卤制品，产品品类方面以鸭产品为主，同时延展猪系列、牛肉系列和素食类以满足小资、白领等高收入家庭；在产品售卖方式上，公司已经引入德国保鲜技术，全面实现气调锁鲜装包装，安全卫生，携带方便。

6. 八享时 FAVOR 8 TIME

品牌介绍：专为办公室族群而研发的食品品牌，为消费者定制高品质健康食品。倡导办公室轻食新主张，优选原料产地，打造轻加工、少添加、便携包装的健康食品，为都市白领带来办公室食品新体验。

7. 俏香阁 QIAOXIANGGE

品牌介绍：唯一（北京）贸易有限公司旗下零食品牌。俏香阁零食产品以健康、绿色、独特的天然风味及优良品质，深受广大消费者青睐；以香、酥、脆和自然美味赢得众人赞誉而畅销全国各地。

8. 正大食品 CP

品牌介绍：正大集团旗下食品品牌，致力于提供安全、健康、美味的食品。正大食品种类丰富，包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产、蔬果等生鲜食品，速冻面点、休闲小食、方便餐、香肠等方便食品，以及葡萄酒、鳄鱼酒、茶叶、咖啡等饮品。正大食品采用荷兰、美国等国家的先进加工设备，保证了食品的鲜、营养和美味。

9. 绝味

品牌介绍：隶属于绝味食品股份有限公司的核心品牌、中国驰名商标。绝味的鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。鲜香麻辣的四重口感越啃越有味，丰富的味蕾享受让休闲生活无比愉悦和满足，绝味产品自上市以来，因其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受青睐。

1. ZHOU HEI YA 周黑鸭 卤鸭脖 藤椒味 140g

商品简介：周黑鸭（ZHOU HEI YA）推出的这款藤椒味卤鸭脖，通过控制卤制的温度和时间，使鸭脖鲜香入味。色泽鲜亮，肉质紧实，入口鲜嫩多汁，微甜麻爽，柔韧有弹性。袋内设独立小包装，小巧便携，干净卫生。保质期240天，建议置于阴凉干燥处储存。

2. 周黑鸭锁鲜 乐享卤鸭脖180g*2盒+锁骨190g+鸭掌140g

商品简介：ZHOU HEI YA 周黑鸭 鸭锁骨采用独特工艺，历经二十多道工序，才能制作出一袋美味的周黑鸭，刚入口时有点甜，而后越吃越辣，越吃越麻，越吃越香，停不了口！看剧，办公，休闲不可错过的小零食。规格：卤鸭脖180g*2盒+锁骨190g+鸭掌140g。

3. 绝味 麻辣卤鸭脖 200g

商品简介：鸭货一直是绝佳的休闲零食和下酒菜，不过湖南湖北风味的鸭货在全国流行还是最近七八年的事，绝味是湖南的品牌，大家都比较熟悉了，其香料口味独特，精选鲜嫩鸭脖，配置绝味独特的秘制香料，二十九道工艺，小火慢卤，黄金比例卤伴，辣嘴爽心~真正做到鲜！香！麻！辣！规格：200g

4. Lay's 乐事 周黑鸭 马铃薯片 辣卤鸭脖味 65g

商品简介：Lay's（乐事）是美国知名的薯片品牌，也是创立于1932年的一家公司的名字，自1965年起成为百事旗下产品，目前产品种类已超过40种，品牌理念是“成为让人微笑的品牌”，如今已被家喻户晓。这款乐事 周黑鸭马铃薯片，有独特的口味，酥脆爽口，在口腔中激烈的碰撞，藏不住齿间留香的冲动！挑逗舌尖的辣卤香气与浓郁鸭脖味融合鲜辣过瘾，片片回味持久。特别的包装遇见个性的你小哥哥款”“小姐姐款”包装随机发售。甜蜜如同阳光洒满脸庞，每一口都是专属于你的甜蜜。

5. 【周黑鸭旗舰店_锁鲜】气调盒装卤鸭脖200g卤鸭锁骨240g鸭掌245g

商品简介：

6. Lay's 乐事 周黑鸭联名款 马铃薯片 辣卤鸭脖味 65g

商品简介：Lay's  乐事 周黑鸭联名薯片，辣卤鸭脖味，鲜辣过瘾，片片回味持久。“片片刻刻有乐事”是乐事始终如一的品牌标语。从快乐为导向的营销策略，到形象阳光的品牌代言人，再到各种轻松快乐的品牌广告，乐事总是呈现出愉悦欢乐的品牌个性。不仅如此，乐事还希望人们在享受美味薯片的同时，更能感受到品牌传达出来的快乐理念——美味时刻就是欢乐时刻。规格：65g~

7. ZHOU HEI YA 周黑鸭 锁鲜 卤鸭脖锁骨鸭翅组合装 混合口味 530g

商品简介：ZHOU HEI YA周黑鸭，精选好原料，鸭脖个头不小，根根肉多紧实;引爆味蕾持久回味，秀人的卤香，采用独特卤制工艺，有料更到“味”，独特工艺，采用独特的工艺，加入数十种天然香辛料卤制而成，醇厚的卤香配合微麻微辣的回感，让你一口接一口停不下来，规格： 530g

8. 田歌甜辣鸭脖子卤鸭脖158g*3

商品简介：田歌甜辣鸭脖子卤鸭脖，生态养殖，鲜美耐爵，产地直发，散养于山野间的鸭子，健康且富有营养，古法卤味配方与现代生产工艺结合，甜辣过瘾；好品质也实惠 产地直发；便携真空小包装，齿轮状边角设计，易撕开，小小一个真空包装。规格：158g。

9. ZHOU HEI YA 周黑鸭 卤鸭脖 15g

商品简介：对于在武汉待过的筒子们来说，周黑鸭是与户部巷起名的一个标志了，虽然世面上有很多鸭脖产品，但周黑鸭无疑是无冕之王，无论是口感上还是口碑上都略胜一筹。虽然休闲装在味道上相比锁鲜装差了一些，但差异也并不是太多，最主要的价格要便宜不少。

1、辣椒：如果你想口感更接近周黑鸭的辣味，选用印度的魔鬼辣椒或者是福建古田的朝天椒，只有这两种辣椒最合适。

2、花椒：选用四川汉源的花椒，这个品种的花椒更麻一些，香味非常的好，也很是有杂质。

或者是四川的梅花花椒，型似梅花，更优质，价格也更贵一些。

3、回甜：要想效果更甜一些，必须是黄冰糖，黄冰糖的效果更好。如果要香甜的味道和甜的回味更悠长一些，可以加些麦芽糖。

4、增加复合型香味的前味效果：灵香粉，灵香粉可以很好的提升复合型的前味效果。