西红柿价格
1. 波比 西红柿 小番茄 红妃车厘茄 400g/罐 新鲜水果
商品简介:
2. 宜结良缘 云南高原番茄阳光西红柿 5斤
商品简介:果园新鲜直供,肉质鲜嫩,清甜爽口,无催熟果,个个起沙,自然成熟,饱满多汁,吃出记忆中的味道。
3. 古寨山 普罗旺斯西红柿 2.25kg
商品简介:古寨山的自然熟普罗旺斯沙瓤西红柿,能让你体验全新的西红柿口感!生态西红柿,营养丰富,果实圆润,果肉厚实,果汁充沛,细致脆嫩,清香甘甜,追求营养健康的瓜果蔬菜,致力让消费者都能吃到一口放心蔬菜。规格:5斤。
4. 古寨山 西红柿 沙瓤自然熟 净重5斤
商品简介:古寨山生态西红柿,营养丰富,美味健康,富含番茄红素,胡萝卜素,自然成熟的西红柿肉质粉面、甜砂,口感好。果实饱满,红色莹润,剔透晶莹。规格:5斤。
5. 富润世 西红柿 2.5kg
商品简介:
6. 绿养道 西红柿 2.5kg
商品简介:绿养道 四川普罗旺斯西红柿,精选自然熟西红柿,果实饱满,红色莹润,果汁充沛爽口,双层包装,减少损耗,需要的朋友不要错过~
7. 悠悦客 普罗旺斯小西红柿 2.5kg
商品简介:自然熟普罗旺斯沙瓤西红柿,体验全新的西红柿口感!生态西红柿,营养丰富,果实圆润,果肉厚实,果汁充沛,细致脆嫩,清香甘甜。
8. 甘福园 普罗旺斯西红柿 5kg
商品简介:
9. 闵家山 圣女果 小西红柿 净重5斤装
商品简介:圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名称为樱桃番茄,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。此款为山西新绛产圣女果,鲜甜爽口,汁多味美。
西红柿的功效与作用
功效作用
西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它已是不少人餐桌上的美味,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。具有与促进消化、润肠通便、延缓衰老的作用。
1、促进消化,润肠通便
西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促进胃液分泌,增加胃酸浓度,有帮助消化、润肠通便的作用。
2、延缓衰老
西红柿所含的谷胱甘肽可减少体内有毒物质,对恢复机体正常功能、延缓衰老有很好的功效。
3、美容抗皱
西红柿含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用,可减少体内的自由基,防止自由基对皮肤的破坏,具有一定的美容抗皱的效果。
4、降脂降压、利尿排钠
西红柿含有钾,能促进血液中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿的作用。
营养价值
西红柿含有的营养成分很多,如维生素B1、维生素B2、维生素C以及铁、钙、镁、糖等,此外还含有番茄素、谷胱甘肽、烟酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮酸等物质,对身体健康十分有益。
西红柿的营养价值及功效
2.西红柿中的番茄红素是一种强效抗氧化剂,其含量随着西红柿颜色的加深而增加,能够清除自由基,缩小肿瘤体积,延缓癌细胞扩散,被称为抗癌能手。
3.西红柿含有丰富的有机酸,如柠檬酸和苹果酸,可促进胃液分泌,帮助消化油腻食物,改善食欲不振和消化不良的情况。
4.西红柿富含钾、钙、磷等多种矿物质,有助于维持人体正常生理功能,同时具有利尿降压的作用,能够促进钠的排出,减轻水肿。
5.西红柿含有维生素B族,尤其是维生素B1(硫胺素),有助于促进食欲、缓解疲劳、维持神经系统正常活动,并对心脏健康和大脑发育有益。
6.西红柿热量低,富含纤维素,有助于肠道蠕动,促进排毒,改善肠道健康,同时有助于维持饱腹感,适合减肥人群食用。
7.西红柿还具有生津止渴、开胃消食的功效,夏季食用有助于防晒,是兼具营养与健康的优质食材。
西红柿炖牛腩怎么炖
2.处理牛腩。将切好的牛腩用水浸泡1小时,期间换水3次以去除血水。随后将牛腩冷水下锅,加入料酒和拍碎的生姜,大火煮开后撇去浮沫,再煮3分钟。捞出后用温水冲洗干净,沥干水分。
3.炒香底料。锅中倒入食用油,小火加热后放入冰糖炒至融化呈浅褐色。随后加入生姜片、拍扁的大蒜和洋葱块,中火炒香。
4.炒西红柿。将西红柿底部划十字后用开水烫10秒去皮,一半切块一半剁成泥。将西红柿块和泥一同倒入锅中,大火翻炒至出沙,加入番茄酱继续炒30秒。
5.炖煮入味。将焯好的牛腩倒入锅中与西红柿翻炒2分钟,加入生抽炒匀。随后倒入1200毫升温水,没过牛腩2厘米,大火烧开后转小火炖煮1个半小时。
6.收汁调味。炖煮完成后,开中火收汁20分钟,根据个人口味加入适量盐调味,直至汤汁浓稠能挂在肉上即可出锅。
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