咖喱的营养价值及功效与作用
开胃消食、发汗祛湿、预防癌症
咖喱营养价值较高，其由姜黄粉、桂皮、胡椒、芫荽籽等成分组成，含有特殊香气，能够刺激唾液和消化液分泌，加快肠道蠕动，缓解食欲不振、消化不良的症状。
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咖喱热量高吗
100克咖喱的热量是116大卡。
咖喱中主要含有姜黄素，胡椒，八角，丁香等所含有的辣味香料，能促进人体的胃液和唾液的分泌，增强人体的胃肠蠕动，开胃进食，有增进人体的食欲的功效。
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