慢炖锅

慢炖锅适合炖什么

凉爽的秋日需要舒适的毛衣和温暖,热气腾腾的汤碗。而现在没有更好的办法让你的慢炖锅工作,而不是一整天煮低和慢的丰盛汤,早上开火你的慢炖锅,当你从足球比赛,苹果采摘或工作回家的时候,你已经得到一顿安慰的饭,准备好被舀到碗里。

1. 如何在慢炖锅中制作法式洋葱汤

您的慢炖锅是您制作最简单的法式洋葱汤的秘诀,它和炉灶版一样美味。

2. 如何制作简易慢炖土豆汤

虽然经典的马铃薯汤通常配有一大堆磨碎的切达干酪,但让我们提供一个更好的建议,碎奶酪饼干。你会得到切达干酪的咸味,干酪味以及不可抗拒的额外紧缩感。

3. 简易慢煮锅豆汤

这汤的真正味道来自烟熏肉。土耳其或火腿腿给你最多的肉,但火腿和翅膀仍然贡献了大量的味道和烟熏。

4. 慢炖锅全鸡汤

这款经典的经典款不含任何面条或米饭,但如果您愿意,请不要让它阻止您添加一些面条或米饭。只需将它们分别煮熟,然后再加入即可。

5. 慢炖锅金鹰嘴豆汤

真正使这种温暖,间谍汤完成的是浇头 - 一团希腊酸奶,一阵香菜叶和柠檬汁。

6. 先锋女人的慢炖锅西兰花切达干酪汤

这是秋季的经典之作,留给先锋女人,提供最奶油,最可爱,最令人愉快的版本。

7. 慢炖鸡和野米汤

野生稻的长时间烹饪使其成为慢炖锅的理想选择,也是这种怀旧的最爱。

8. 简易慢炖扁豆汤

这美味的汤应该需要一公里长的杂货清单,但你需要的只是一些基本的食品配料和香料。

9. 慢煮鸡肉辣酱玉米饼馅汤

在周二的炸玉米饼上吃晚餐没有比用这种加香料和酣畅淋漓的慢炖锅更好的方法。

10. 慢食锅蔬菜通心粉

为了加入一些额外的身体和丰富的汤,混合一点点完成的汤,然后将其搅拌回慢炖锅。

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厨房慢炖锅推荐

1. 小白熊 HL-0879 宝宝营养慢炖锅

商品简介:

百科 小白熊 HL-0879 宝宝营养慢炖锅 72.67元起 0 点评 0 原创 0 好价 18 看百科

2. Hamilton Beach 汉美驰 美式炖锅SCO-25H 慢炖锅 2.5L

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百科 Hamilton Beach 汉美驰 美式炖锅SCO-25H 慢炖锅 2.5L 249元起 0 点评 0 原创 0 好价 6 去购买 看百科

3. Hamilton Beach 汉美驰 SCO-15H 1.5L 慢炖锅

商品简介:这款汉美驰(Hamilton Beach)慢炖锅型号为SCO-15H,采用PET覆膜铁外壳,陶瓷内胆,容量1.5L,玻璃盖透明可视,方便监视食材状况,并带有防溢紧固绳,不仅可 防止食物溢出,安全放心,而且携带更方便,功率100W。3档功率可选,省时省心,慢炖烹饪,味道更为鲜美。

百科 Hamilton Beach 汉美驰 SCO-15H 1.5L 慢炖锅 这款汉美驰(Hamilton Beach)慢炖锅型号为SCO-15H,采用PET覆膜铁外壳,陶瓷内胆,容量1.5L,玻璃盖透明可视,方便监视食材状况,并带有防溢紧固绳,不仅可 防止食物溢出,安全放心,而且携带更方便,功率100W。3档功率可选,省时省心,慢炖烹饪,味道更为鲜美。 299元起 2 点评 0 原创 0 好价 5 去购买 看百科

4. Cuisinart 美膳雅 PSC-350 3-1/2-Quart 慢炖锅

商品简介:快节奏的现代生活使得人们恨不得节省各种可以节省的时间,但是嘴上美食的享受又不想偷工减料,那么如果想简化做饭方式,慢炖锅给我们多提供了一个选择。慢炖锅的工作原理就是依靠源源不断的热量将锅内的食物结构瓦解,从而长时间后炖熟食物,也最大限度的保留了食物原本的营养成分。此款Cuisinart PSC-350 慢炖锅,容量3.5L左右,触控控制面板,24小时液晶计时器,4种烹饪模式,可自动保暖,底部有橡胶防滑。Cuisinart 美膳雅是大家比较熟悉的美国厨房家电品牌,旗下搅拌器以及料理棒更是被国内外用户盛誉,其产品虽然国内也有售,但是产品线不全,更新也不及美国迅速。

百科 Cuisinart 美膳雅 PSC-350 3-1/2-Quart 慢炖锅 快节奏的现代生活使得人们恨不得节省各种可以节省的时间,但是嘴上美食的享受又不想偷工减料,那么如果想简化做饭方式,慢炖锅给我们多提供了一个选择。慢炖锅的工作原理就是依靠源源不断的热量将锅内的食物结构瓦解,从而长时间后炖熟食物,也最大限度的保留了食物原本的营养成分。此款Cuisinart PSC-350 慢炖锅,容量3.5L左右,触控控制面板,24小时液晶计时器,4种烹饪模式,可自动保暖,底部有橡胶防滑。Cuisinart 美膳雅是大家比较熟悉的美国厨房家电品牌,旗下搅拌器以及料理棒更是被国内外用户盛誉,其产品虽然国内也有售,但是产品线不全,更新也不及美国迅速。 350.14元起 1 点评 0 原创 0 好价 1 去购买 看百科
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汉美驰免看管陶瓷慢炖锅

朋友送了个慢炖锅,放家里很久,都有点落灰了。前两天突发奇想,觉得可以拿出来用用,其实主要是因为在沱沱工社买了打折的乌拉圭牛腱子,所以想试一把。牛腱子买的时候不到¥50/公斤,现在涨了

伪开箱就不发了,箱子上一层灰,拍了有碍观瞻。直接上实物图吧,把盖子拿走了,方便大家看里面:

老火靓汤!Hamilton Beach 汉美驰 SCO-25H 慢炖锅 免看管煲汤陶瓷电炖盅 2.5L

京东链接参考 [商品:汉美驰(Hamilton Beach)SCO-25H 慢炖锅 免看管煲汤陶瓷电炖盅 2.5L] 

他家也有天猫店,价格一样

再把内胆拿开,LZ不是技术党,不明白为什么拿开内胆是塑料的,却能导热、不怕热,也许不是塑料,技术党请随便喷老火靓汤!Hamilton Beach 汉美驰 SCO-25H 慢炖锅 免看管煲汤陶瓷电炖盅 2.5L :

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来看内胆,陶瓷的,很沉(相对于大小而言,很沉,但实际这个炖锅很小,再沉也沉不到哪里去):

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小到什么程度呢,炖大半斤牛肉+胡萝卜,或者一只鸽子加辅料,两个人吃1-2顿,刚刚好。所以,最适合小两口或者三口之家。人多了,估计就一顿轰光还不够了。老火靓汤!Hamilton Beach 汉美驰 SCO-25H 慢炖锅 免看管煲汤陶瓷电炖盅 2.5L 

再来看这两个家伙,盖子和皮筋。盖子据说是钢化玻璃,底下的周围有一圈橡胶裙,可以很好地跟陶瓷内胆贴合。然后皮筋用来固定住盖子,让盖子和内胆严丝合缝,减少蒸汽损失。

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说做就做,把牛腱子拿出来解冻,切成3cm见方的小块。事实证明,切小了。这锅炖得肉酥烂,小了一碰就烂,夹不太起来。好在肉烂在锅里,怎么都是吃。下次切大点,大块吃肉,大碗喝酒。老火靓汤!Hamilton Beach 汉美驰 SCO-25H 慢炖锅 免看管煲汤陶瓷电炖盅 2.5L 

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肉加进去,再加上炖料,以及辅材,满满一大锅,不,一小锅老火靓汤!Hamilton Beach 汉美驰 SCO-25H 慢炖锅 免看管煲汤陶瓷电炖盅 2.5L :

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再加上盖子和皮筋,皮筋不是很好套,需要稍微费点力气稳住盖子,才能顺利套上:

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这个锅最大的好处在于:长时间炖东西不用看火,十分方便。心大的可以早上出门打开,晚上回家直接吃;胆小的还是在家的时候用吧。炖的模式有两种,一种超慢炖,8小时,可以晚上睡觉前把东西放进去,早上起来就好了。另一种是快炖,但也得4小时。8小时的那种,一开始两三个小时根本不见动静,只看到部分水蒸气凝结在锅盖上。4小时的那种,后面两个小时能看到小火慢炖咕嘟开。因为盖子和内胆严丝合缝,基本上没有蒸汽散失,最初加进去多少水,最后汤也差不多还那样。

这次LZ采用的是快炖,最后加入白菜和蒜苗,大功告成。

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最后总结:这个锅非常适合2-3人炖菜用,方便不快捷,但省时省力。基本可以把材料一股脑放进去,然后开火,然后愉快地去玩耍吧。等到饭点的时候,就可以直接开锅吃饭了。老火靓汤!Hamilton Beach 汉美驰 SCO-25H 慢炖锅 免看管煲汤陶瓷电炖盅 2.5L 当然,汉美驰也有大锅,人口多的可以考虑买大的。个人觉得,喜欢做炖菜和煲汤的家庭,可以考虑来一个。

附品牌说明:

拥有百年历史的美国品牌Hamilton Beach,源于20世纪初,切斯特海滩先生与威斯康星州电机公司的合作伙伴路易斯汉密尔顿先生,共同建立了 Hamilton Beach制造公司。

自1910年,公司创立初始便致力于创新科技发明,制造出行业领先的优质家电产品。Hamilton Beach在市场领域上,拥有市场调研、工业设计、创意服务和消费者行为研究等资深市场营销专家。在设计上,拥有资深工程部专家研发和测试高质量产品,从产品的设计、制造和测试环节中都层层把关,以确保每个产品的安全性和使用周期都超过产品监管机构的要求。

在这100年里,Hamilton Beach旗下的慢炖锅、烤箱、多士炉冰淇淋机咖啡机、熨斗等40余类家电产品,年销量超过35000000套,风靡全球各地。

今天,Hamilton Beach来到中国,秉承Good Thinking的执着理念,凭借先进的技术积累、精湛的生产工艺,严格的品质控制,不断追求卓越,为用户提供世界*级的产品体验,分享高品质的现代生活方式。

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