小编注:文章来自#热征#食在夏日#征稿活动,冰淇淋酸梅汤、芋圆凉皮、小龙虾……炎炎夏日你都有哪些消暑美食秘籍呢?本期热征邀您分享,此外还有#香港#投影仪#求职季#植物园#主题可供选择,晒晒自己用心呵护的花花草草也是极好的。本期还有升级额外奖励,坚持参加热征活动额外金币赚不停~
说起做冰棍儿那是很多很多年以前的事了。那是晚饭后,邻里之间还会在院子里纳凉的年代。每家每户,你拿点瓜子,我拿点胡豆就可以这么聊到九、十点。
那个时候可乐是一个稀奇的玩意儿,第一次喝到可乐就是我们家隔壁阿姨做成冰棍儿给我们吃的。至今都记得那甜甜的,童年的味道。
后来,大家搬到了楼房里,隔壁阿姨也搬家了。没有了可乐味的冰棍,大家也不再纳凉了,我也再也没有吃过自己做的冰棍儿。
618为了凑单,买了这款冰棍模具,回到家,竟然一发不可收拾,天天做起了冰棍。
在上一篇文章中,我介绍了我最喜欢吃的nutella口味的冰棍儿。大家感兴趣,可以看一看。
今天准备给大家介绍另外七款味道不同的冰棍。全部做完不到半个小时。模具刚好有六根冰棍,做一次吃六个味道。
一、香蕉牛奶味冰棍儿
香蕉一根
牛奶一盒
先放香蕉再加牛奶
最后加两勺糖
搅拌一分钟
装盒
冰棍儿在冰箱里冻个8个小时左右就可以完全冻成型了。
拿出来以后可以现在热水里泡一下,就很容易取出来了。
当当当当~~~
二、青柠檬味冰棍
青柠檬没有黄柠檬那么好出汁。先把青柠檬在砧板上滚两下,让它变软。然后把它切成两瓣。再切薄薄的一片,放到模具里面。主要是为了美观。
把剩下的两瓣青柠檬压汁。青柠檬皮比较厚,有点难压汁。有老公和男朋友的可以让他们帮忙可以用手挤压。
没有的,试一试问下隔壁王叔叔。
柠檬汁压榨出来不够一个模具的量,所以我加了点水。最后再加两勺糖。如果是柠檬汁一勺糖就够了,但是如果是冰棍儿就需要加两勺,冰棍甜一点更好吃。
倒入模具。
8个小时以后,当当当当~~~
这真是为小清新制作的冰棍儿,颜色清新,味道也清新。
三、芒果椰奶冰棍
我在京东买的这种小芒果,好甜好甜~~~
这款冰棍只需要两种材料。芒果和椰奶。
把两个小芒果切成片状。
把芒果倒入搅拌机。如果没有搅拌机,可以用勺子慢慢压,口感没有搅拌机搅拌出来的细腻,但是一样也很可以做这款冰棍。我这个芒果非常甜,所以我就没有再加糖了。如果你们的芒果不够甜,可以加点糖。
放到搅拌机里,搅拌二十秒。大家可以从下图看到,非常的丝滑,试了一下口感,很细腻。
装入模具的一半。剩下一半留给椰奶。
8个小时以后,当当当当~~~~
这一款冰棍儿的口感很细腻,椰奶和芒果很好的融合在了一起。Yummy!
四、奥利奥味冰棍儿
我用的原味酸奶,也可以用燕麦的,草莓的,黄桃的都可以。奥利奥原味三块。
一起放入搅拌机中,不用再放糖了。因为奥利奥的夹心真的很甜。如果你极度喜欢甜食,可以放一勺。
在搅拌机中搅拌10秒。搅拌时间很随机。如果你想吃还有颗粒感的冰棍就10秒以下,如果你想吃丝滑感比较强的就20秒左右吧。
最后装入冰棍模具。
八个小时以后,当当当当~~~
这一款酸奶的酸和奥利奥的甜中和在了一起。酸酸甜甜就是我!
五、西瓜奶油冰棍
这是两根冰棍的量。
楼主比较懒,没有取出西瓜籽,是直接用筛网筛的。大家做的时候可以取出来,或者打完以后用筛网筛一下,不然西瓜籽在里面很影响口感
我好费解啊,为什么西瓜汁加奶油打出来会是橘色??
8个小时以后,当当当当~~
六、可乐柠檬冰棍儿
这款冰棍主要是为了一种情怀。怀念一下童年的味道做的。
非常非常非常简单。只需要可乐和柠檬,不需要任何其他工具。大家直接看图
8个小时以后,当当当当~~
可乐味的冰棍跟小时候的味道还是有所差别。不知道是冰棍变了还是人变了。
如果你也喜欢吃冰棍,做冰棍。觉得我的自制冰棍简单易做,就快快打赏我吧~~~科科~~
展开阅读全文
1. 雪糕模具家用做冻冰激凌冰淇淋冰块盒制冰盒冰棒果冻棒冰冰棍冰糕
商品简介:
百科
雪糕模具家用做冻冰激凌冰淇淋冰块盒制冰盒冰棒果冻棒冰冰棍冰糕
暂无报价
值
0
点评
0
原创
1
好价
0
去购买
看百科
2. 雪糕模具自制家用冰糕模子冰激凌冻制冰盒食品级带盖冰棍雪条模型
商品简介:
百科
雪糕模具自制家用冰糕模子冰激凌冻制冰盒食品级带盖冰棍雪条模型
6.8元起
值
0
点评
0
原创
2
好价
1
去购买
看百科
3. 贝石(beishi)冰棒模具冰棍模具6只装雪糕模具冰淇淋冰格冰块制冰盒套装MG-01
商品简介:
百科
贝石(beishi)冰棒模具冰棍模具6只装雪糕模具冰淇淋冰格冰块制冰盒套装MG-01
暂无报价
值
0
点评
0
原创
0
好价
0
去购买
看百科
4. 宜百利冰棒硅胶模具 家用冰棒方形创意雪糕DIY盒 自制冰棍冰淇淋通用模具 六连迷你冰棒盒 绿色9009
商品简介:
百科
宜百利冰棒硅胶模具 家用冰棒方形创意雪糕DIY盒 自制冰棍冰淇淋通用模具 六连迷你冰棒盒 绿色9009
暂无报价
值
0
点评
0
原创
0
好价
0
去购买
看百科
5. 克来比 雪糕模具家用冰棍冰棒冰淇淋冰糕磨具儿童自制制作冻冰块盒 KLB1129
商品简介:
百科
克来比 雪糕模具家用冰棍冰棒冰淇淋冰糕磨具儿童自制制作冻冰块盒 KLB1129
暂无报价
值
0
点评
0
原创
0
好价
0
去购买
看百科
6. diy雪糕模具家用冰糕冰棍冰激凌冰棒硅胶磨具自制冻冰块儿童可爱
商品简介:
百科
diy雪糕模具家用冰糕冰棍冰激凌冰棒硅胶磨具自制冻冰块儿童可爱
暂无报价
值
0
点评
0
原创
1
好价
1
去购买
看百科
7. 宜百利冰棒硅胶模具 家用冰棒方形创意雪糕DIY盒 自制冰棍冰淇淋通用模具 六连迷你冰棒盒 粉色 9010
商品简介:
百科
宜百利冰棒硅胶模具 家用冰棒方形创意雪糕DIY盒 自制冰棍冰淇淋通用模具 六连迷你冰棒盒 粉色 9010
暂无报价
值
0
点评
0
原创
0
好价
0
去购买
看百科
8. 克来比 创意圆形雪糕模具套装 冰格冰棍冰淇淋模具 DIY棒冰冰模 带储冰盒 KLB1137 蓝色
商品简介:
百科
克来比 创意圆形雪糕模具套装 冰格冰棍冰淇淋模具 DIY棒冰冰模 带储冰盒 KLB1137 蓝色
暂无报价
值
0
点评
0
原创
0
好价
0
去购买
看百科
展开阅读全文
最近夏天到了,又到了该吃冷饮的季节,但外面的不但贵,而且吃起来也不一定放心,干脆自己做吧。找了几个自制冰棍攻略,发现其实也挺麻烦,又要弄冰棍粉,又要煮牛奶绿豆薏仁的,那么有没有更适合懒人的办法呢?
答案肯定是有的,不然我写这个干啥。不知道大家有没有在街边吃过一种叫“炒酸奶”的东西,简单来说就是把酸奶冻上加一些果干之类的。酸奶的口感用来制作冰棍相当好,纯牛奶的话一般来说都有点太寡淡,还要额外加糖就有点麻烦了。
所以对一根美味的冰棍来说,主料就是水果+酸奶就可以了,没有任何辅助加热环节,也不需要用到碗什么的搅拌材料导致还要洗碗,全程一把水果刀就搞定,十分钟内即可完成5-10根冰棍的制作,具体方法如下。
首先是冰棍模子,强烈推荐硅胶模,脱模容易,我比较了某宝狗东以及pdd,最后选择了京东这款,三套模具共8个,39元,大小也比较合适,送150根冰棍杆。
酸奶的话,直接上莫斯利安吧,主要我也不知道其他的牌子,这个选你自己喜欢喝的就好,我也直接狗东下的单。
百科Bright 光明 莫斯利安 原味 常温酸牛奶 值38 点评3 原创4 好价0去购买查看详情水果就爱吃什么买什么吧,草莓,蓝莓,西瓜,各种甜瓜,香蕉芒果火龙果榴莲都没问题。这里不放链接了,谁家附近还没两个水果摊。也可以添加少量米酒,黄酒,坚果,果干,巧克力等。
下面就是具体制作环节了,
环节1,先清理干净模具,然后用酸奶打个底,不打底也可以,但酸奶太粘稠的话会不容易渗入(比如莫斯利安就很粘稠),填充不满导致卖相不太好。
环节2,把水果用刀切成小块,摆进去,我用的是芒果,香蕉,猕猴桃与荔枝。
环节3,把棍插进去
环节4,倒酸奶,用刀抹平。
环节5,盖上硅胶盖,送入冰箱冷冻,我用的是价值400块专门用来囤肉的廉价冰柜,中午放进去的,10小时后就成型可以吃了,冰箱好可以更快点。
环节6,脱模,也不用冰水泡什么的,一掀就下来了,硅胶的好处。
正面
反面,这个我是忘记了先打底一层酸奶,导致水果有点卖相不好。
咬一口,酸奶冻不结实,所以并不会特别硬,配合冻水果的口感着实很不错,清凉解暑又干净卫生,我这玻璃肠胃吃了也啥事没有,大成功,隔壁没有小孩所以也没有馋哭,全文完。
展开阅读全文