初尝‘果王’之马来西亚苏丹王
看到 #首晒# 重赏征集令 心里痒的很,接触张大妈已有3-4年,到现在还没晒过单略对不住啊 。OK,身为IT民工还是比较喜欢直奔主题,前戏就不啰嗦了。没有文笔大家凑合看吧 最开始接触榴莲还是上初中时候,某日回家发现桌子上放了个XX味道巨大,一怒之下差点当垃圾扔了,后来被老妈及时拦下,随后被逼着尝了两口,然后就没有然后了... 再后来,时光荏苒,岁月如梭,(没错,上学时写作文就会这两句开头 ),转眼间lz也有妹子了 ,而且还是个喜欢做甜点的妹纸 。在某个风和日丽的夜里,啊哈!妹子做了个榴莲千层!榴莲千层啊,尝了一口心里各种满足啊,随后对榴莲路转粉啊。入坑后稍微研究了下,我们平时在商超买的基本都是泰国榴莲,一般是七八成熟从树上采摘下来,然后再运输到国内销售,吃起来有些硬硬的口感不好。(如果有酒精味的那干脆不要吃了,据说是用酒精泡熟的,据说啊,不严谨。)因为开口成熟之后再摘的话就会生很多细菌,所以我们吃到的榴莲基本都是放熟嗒。而吃榴莲最好是在成熟后两到三天内吃 ,由于运输问题的限制所以在国内基本没有吃到自然熟的口服了。
吃榴莲,马来西亚的才是上品,其中包括耳熟能详的“猫山王”。猫山王号称榴莲之王,当然价格也是杠杠滴,貌似国内也不容易买到,其次就是本文主角D24苏丹王也不错。摘段百度的(D24苏丹王榴莲,是比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大的能吓死人,有些能占果肉一半的重量,所以,买D24最好直接买纯果肉。)所以这次去马云家搜了下,有卖纯果肉的,据说是在马来西亚产地成熟,采摘之后马上将果肉密封保存才可以进行长距离运输,国内吃货们才有机会可以品尝到。
OK,过程不表,前天下午买的,第二天下午就到了,看了下是从深圳发货的,还是顺风给力啊。
本着尝尝的心态先买了1KG,收货之后发现箱子不大但包装还是很严实的
拿出来是个不大的保鲜盒
打开后发现有四个冰袋,而且冰还没化掉
榴莲肉是用类似乐扣的小盒子装着,吃起来用勺子挖着吃就可以了,不吃放回冰箱冷冻还比较方便
打开后和妹子一人一勺先尝尝
最后说下口感,味道确实比周围水果店的浓郁,很香浓,甘甜,而且吃到嘴里后面还有淡淡的苦味,这个是之前吃的榴莲没有的,感觉真心不错 。
最后的最后,略有诚意的报张妹子和做榴莲千层的照片吧
洪流我無
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