在家做美味好吃的球形爆米花

半杯球形爆米花玉米粒，小半杯白砂糖(不能太少，糖少了，不好吃哈)，油用的是橄榄油(花生油，玉米油都可以)，锅用带盖的18㎝的不锈钢奶锅。

倒入适量的橄榄油，要泡过玉米粒。打火，烧至冒烟。

倒入玉米粒，转动锅。

白砂糖开始融化，继续转动锅。

白砂糖开始融化，继续转动锅。

有玉米爆开后，盖上盖子。需要不停转动锅，避免底部过热变焦。

出锅

还是不错的，这次糖好像放少了。😅

要想成球形，温度要高。

白砂糖不能太早放进去，过早放，后期会变焦，就会有苦味。

还没用过黄油等配料，等后期购买了，再试试。

这是第二包玉米粒了，第一包的1kg已经做完，大家都说好吃😋。😎😎

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