初窥·生命之水:多款 单一麦芽威士忌
SMZDM上爱酒之人很多,懂酒之人不少。本人刚刚接触单麦的世界,像一个找到新玩具的孩子,兴奋又懵懂。有什么写的不对的地方,大家多多包涵哈~不太会谈什么口感、味道、回甘什么的,这篇晒单就简单聊聊最初接触的两只酒。
所谓威士忌,是将以谷类为原料所制成的蒸馏酒装入木桶后使其熟成的酒类。日常生活中相对更普遍的是调和型威士忌(Vatted Whisky),如夜店、酒吧里常见的芝华士、百龄坛等(没错就是兑冰红茶喝的那些……),它以多种麦芽威士忌与谷物威士忌加以调和所得。然而只将同一间蒸馏所生产的麦芽威士忌装瓶制成的产品称为“单一麦芽威士忌”(Single Malt Whisky),它风格丰醇多变,清晰表现出了该蒸馏厂的特色。
以下要介绍的格兰杰在古苏格兰语中意为“幽静的峡谷”,被悠久深远的传统所孕育,带着它特有的沉静和典雅气质。这是masterofmalt网站对它的介绍。
格兰杰作为苏格兰单一麦芽威士忌品质与口感的代表,核心产品“经典格兰杰”在特制橡木桶中陈酿10年,糅合了众多的花香、果香和香料的风味。品鉴会的亮点 则是倾力新作“窖藏陈酿”系列,三款窖藏陈酿The Lasanta、The Quinta Ruban、The Nectar D'òr,在波本酒桶中酝酿10年之后,转移到曾装过雪莉、波特或苏玳葡萄酒的酒桶中窖藏,最大限度地保留了不同酒桶风味的完整性和丰富性,其中后者被誉为“天神的花蜜”,曾被权威刊物《威士忌杂志》授予“最佳高地麦芽威士忌”。(搬运的内容 )
使用苏格兰优质单一纯麦以及独特的泰洛希泉水,泰洛希泉水深埋在地下超过百年,含有丰富的矿物质。为确保泉水清澈明净,不受污染,格兰杰购买了泰洛希泉水周围方圆250公顷的土地。而其它威士忌往往以江河水为原料,这造就了格兰杰与众不同的独特口感。格兰杰使用全苏格兰最高的蒸馏器。高度意味着只有极轻极纯的原酒才能升到蒸馏器顶端,最高处利用双重蒸馏法提炼,保证了格兰杰纯正细致的口味,也最大程度地保留了麦芽的原味。 [商品:格兰杰高地 单一麦芽苏格兰威士忌 700ml]
看了介绍是不是很吸引人~选择在顺丰优选入手,他们的包装一向牢靠:
拆箱: 我的大刀已经饥渴难耐了!
层层保护: 本体:生产&灌装于苏格兰: 盒子里面也有保护
酒瓶挺好看的:搜索了下,这个瓶口标是帝都的一家商贸公司,应该是进口商: 挑开瓶封: 橡木瓶塞:琥珀色的酒体: 一般净饮,偶尔加冰块:
预感到有人会问杯子,给出链接:
[商品:VATIRI乐怡 精致时尚 双层玻璃杯 清澈透明 250ML 水杯]
接下来看看另一款单麦,Glenfiddich 12,也是一瓶高地酒。在苏格兰当地的盖尔语中,“Glen”是山谷的意思。以“Glen”开头的单一麦芽威士忌,多产于苏格兰高地(Highland),与苏格兰低地(Lowland)形成对比,其品质和口感也有明显区别。因为刚刚开始接触,入手的都是入门级别的年份: [商品:Glenfiddich格兰菲迪12年单一纯麦芽威士忌 700ml] 都是Glen开头:近三角型的包装: 这款酒的Logo是只鹿,因为Fiddich就是“鹿”的意思,Glenfiddich即“鹿谷”。
已经喝了一半: 酒瓶对比: 以下隆重介绍在Amazon入手的一瓶Glenmorangie,看看他们的包装多么诚(keng)意(die): 收到这么长的一个包裹,纳闷了好半天自己到底买了什么,拆开后发现只有一瓶酒。。。Amazon你这么打包真的没关系么。。。 请看高度对比,货品与包裹的体积比例不到1/3 :
虽然手中的还没喝完,但因为觉得味道还不错所以补一瓶先: 前面提到过的百龄坛,这是有一次看到电商搞活动,顺便入的: 礼盒装: 送两瓶小酒版: 蛮可爱: 神秘赠品: 一支笔:你以为我只是一只单纯的圆珠笔,你就想错了:当当当当~我还是一个U盘: 长度对比: 目前本人还处在寻找心仪的味道的阶段,多喝几瓶不同的酒慢慢摸索,还没什么清晰的认识,让大家见笑了。资深酒友请轻拍。。。
以上,谢谢阅读。
fangyuan
校验提示文案
feifly
校验提示文案
selajones
校验提示文案
大大的大大
校验提示文案
YES啊眯
校验提示文案
yoyou
校验提示文案
woodfist
校验提示文案
guapipi
校验提示文案
piupiu
校验提示文案
我们的故事
校验提示文案
值友8832763015
校验提示文案
云行止
坎贝尔镇其实能买到的就两家酿酒厂的产品,和低地一样
校验提示文案
castrol
校验提示文案
史瑞克2014
校验提示文案
liangzi1981
校验提示文案
阿布
校验提示文案
柴火先生
校验提示文案
Ukenwoo
校验提示文案
橘坐
校验提示文案
爷和画
校验提示文案
爷和画
校验提示文案
橘坐
校验提示文案
Ukenwoo
校验提示文案
柴火先生
校验提示文案
阿布
校验提示文案
liangzi1981
校验提示文案
selajones
校验提示文案
feifly
校验提示文案
史瑞克2014
校验提示文案
castrol
校验提示文案
云行止
坎贝尔镇其实能买到的就两家酿酒厂的产品,和低地一样
校验提示文案
fangyuan
校验提示文案
值友8832763015
校验提示文案
我们的故事
校验提示文案
piupiu
校验提示文案
guapipi
校验提示文案
woodfist
校验提示文案
大大的大大
校验提示文案
yoyou
校验提示文案
YES啊眯
校验提示文案