追寻记忆中的味道——“甜~麦圈咸麦圈……”谈谈什么麦片值得买

说到麦片最早的记忆应该还是小时候，电视里放着“甜~麦圈咸麦圈……”的广告歌曲，就求着大人买，可以冲奶也可以干吃，盒子和现在的盒子都不一样了，依稀记得是个纸盒子，不过旁边的开启口是铁皮，可以扳开倒吃的出来，这是小时候最好的零食和最容易让小孩上瘾的早饭。可惜这种甜麦圈咸麦圈已经退出市场，为了寻找那记忆中的味道，撸主也尝试过很多不同种类的麦片，所以选择就给大家说说撸主尝过麦片。

以下文字引用百度：

麦片(oatmeal)：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。

麦片分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。

这就给大家介绍的是燕麦片。

再次引用百度：

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

燕麦片的品种繁多，进口国产的都有，不过无论哪种都吃不出来甜麦圈的味道……而且燕麦片也有细分为纯燕麦片和混合麦片。

纯燕麦片：就是除了燕麦片啥东西都没有，吃它有种想死的心，但是减肥的人最爱，好口福的人实在不适应这种东西，所以撸主对纯燕麦片吃过一些，确实研究不深，所以只有从网上扒些资料给大家分享一下。

国产品牌：

皇室燕麦片：名字高上大，正宗国产货，撸主没有吃过（小编表示很久很久之前吃过，味道还不错。），传闻吃起来还不错。有点甜却不腻人，闻起来还有浓郁的麦香，口感一般，糊糊的，有饱腹感。

价格：很便宜，2100g。

雅士利燕麦片：广东产，雅士利做的食品很多，所以燕麦片也是不错的选择，纯燕麦连甜味都没有，简直是个悲催啊，不过其他的什么高钙之类的选择就有甜味在里面，而且有些品种会很甜。麦香味依旧。正味燕麦片不算是纯的，里面还有一些类似于脱脂奶粉的添加物。

价格：比皇室稍微，600g的大约在20元的样子。

进口品牌：

西麦燕麦片：这个好像算是进口的，但是产地在国内，据说是原料进口，不过个人感觉现在应该还是算国产的，所以我归不了类叻！进口的味道依然是一股麦香无味。好评度比较高，这个撸主吃过，但是没有发现太大的区别，无味的东西总是一样……

价格：1500g ，京东有售，是很不错的价格，比雅士利都便宜。

桂格 即食燕麦片：美国公司的品牌，现在依然是国内生产，这个算什么？进口？我也不知道，反正最后是进口里吃的东西……撸主没有吃过，不过纯燕麦选择似乎不需要太大吧。

价格：1478g，京东有售，也是很便宜的。

雀巢：没啥好说的，奶粉咖啡什么都有做的，味道微甜，更适合吃不惯白味的人，不过价格也贵了不少。

价格：1000g ，京东有售

纯燕麦片差不多撸主接触过的就是这些比较多，因为确实对原味和纯的没有什么感觉，所以了解不是很深，接下来说说混合燕麦片。

混合燕麦片：就是在燕麦片里面加了其它的东西，比如坚果、水果、蔬菜等等，当然，为了保持燕麦的干爽，所以这些水果和蔬菜也就是水果干和蔬菜干，其实你把方便面的作料中的胡萝卜干放在纯燕麦片里面也就是混合燕麦片了。

混合燕麦的话一般都是进口品牌比较受欢迎一点,国产的也有一些

比如说中粮的悦活燕麦片：

里面的成分很多，都是好东西，价格也不算贵，不过可惜包装不是透明的，看不到里面具体是什么东西，相比其它进口品牌的透明包装，还是别人良心得多呀！

捷森麦片：德国产。从透明的包装里面可以看到里面的水果干，比如葡萄干什么的，味道不错，有嚼劲，麦香味也有，不甜，很适合作为早餐食用。

价格：一般在50元左右波动，1000g一代，性价比超高！

宝氏麦片：美国产。包装不透明，但是味道不错啊，个人感觉味道比捷森的更好吃一点。里面的水果干能够清晰可见，而且果味很浓。

价格：69元，不到900g，但是比起中粮的，还是要便宜点，味道也比悦活好一些。

宝格：德国产。透明包装，良心包装，这款曾经吃过一次，和jason的相比要软一点，好下口一点，味道到是差不多。

亨利：一直忘记还有个透明包装叫什么名字了，找了找才发现是亨利，这个在超市也有卖，jason超市也有卖，味道和jason的也差不多，嚼起来的感觉要软一些和宝格差不多。

总体来说，撸主在燕麦方面的研究就是这些，不过呢有一些阴影还是得和大家说，纯燕麦我没有遇见过，混合燕麦片我遇见过，在保存不好的情况下，里面会发霉，主要是jason这几个透明包装，里面还出现了一只蛾……多么倒胃口啊，这就是我现在再没有买这种混合型麦片的原因，有阴影了。所以保存是个大问题，不要囤货，吃多少买多少。

刚刚给大家介绍了燕麦片，接下来给大家介绍一下麦片。我们小时候吃的甜麦圈和咸麦圈就是麦片的一种，那么麦片和燕麦片有什么区别呢？那就首先要说说燕麦了。

燕麦：是粮食的一种，呈颗粒状，跟大米差不多形状。

燕麦片：就是超市里卖的，是燕麦经过碾压后的，经过速食加工，并不掺进其他的配料，所以往往不太好吃。

麦片：指的往往是经过加工过的，比如加砂糖、奶粉等配料，一般也是速溶的，用热水冲服，比较方便，味道也好。其中含有多种谷物混合，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部。

有了这种区别，那么大家就知道我接下来说的麦片是什么了。

撸主吃过很多种麦片，主要是为了丰富自己的早餐生活，那就给大家介绍一下撸主这些年吃过的麦片。

雀巢麦脆片：价格最便宜，打折下来大约是在5元多一包，不禁吃，一包大约3-4顿就没了，如果是三口之家，一天可能1包就剩一点，或者不剩。雀巢麦脆片由小麦、玉米、燕麦三种粗粮谷物精制而成。这个很像膨化食品，但是又不是，吃起来的口感也有点像，不过味道不错，有一股浓浓的麦香，不过比较大的问题就是这个的热量相对其它麦片来说是比较高的。

价格：5.8元/袋，亚马逊中国经常做活动

推荐度：★★★☆☆

口味：★★★★☆

饱腹感：★★☆☆☆

德国HAHNE亨利麦片脆：德国产，米粒状，有点像爆米花的感觉，基本上漂浮在牛奶上面，无法下口，每一颗的颜色都是巧克力颜色，不能久泡，软点之后就变成了巧克力稀饭，让我连下泡菜都无从下口……单独吃这个没有什么饱腹感，不过能吃很久就是了，主要是吃起来太单一，基本吃一顿都想休息一周，不过这个混合其它麦片一起也不错，毕竟和它一个档次的还是很多。

价格：25元/230g，看起来不多，但是实际230g的分量也不少了。

推荐度：★★☆☆☆

口味：★★★☆☆

饱腹感：★☆☆☆☆

德国HAHNE亨利平衡低脂麦片：嘎巴脆，鸡肉味！那到不至于，脆的感觉还是有，不过泡久了也就不脆了，吃起来味道还不错，可以单独吃，饱腹感不错，就是比较贵，里面没有其它的添加物，全是麦片。

价格：40-43元/375g，京东有售

推荐度：★★★☆☆

口味：★★★☆☆

饱腹感：★★★☆☆

HAHNE亨利低脂水果麦片：和上一款比，麦片没有变化，但是里面多了水果干，让口味起了很大的变化，变得好吃多了，营养更加丰富了。

价格：40-43元/375g

推荐度：★★★★☆

口味：★★★★☆

饱腹感：★★★☆☆

TILO'S 迪乐酷酷鼠蜂蜜玉米球：迪乐，本人最喜欢的一个牌子。蜂蜜玉米球卖得很好，口味也不错，虽然也是浮在表面，但是它本身就不属于脆的那类，所以吃起来很不错。

价格：35元/375g，京东，亚马逊有售

推荐度：★★★★☆

口味：★★★★☆

饱腹感：★★★☆☆

TILO'S 迪乐酷酷龙蜂蜜麦圈：和上款一样，造型变了口味变了而已，圈状让这个东西更加脆，泡软的时间也更长，上面一款是玉米味，而这款就是麦香味。不过这款可替代的种类很多，所以我也就吃过2次就换了，蜂蜜味到是吃不出来。

价格：33元/375g，京东，亚马逊有售

推荐度：★★★☆☆

口味：★★★★☆

饱腹感：★★★☆☆

迪乐草莓脆麦片：本人最喜欢的一个系列之一，但是这个要排在比较后面，麦片的口感最好，里面加了各种好吃的东西，不过草莓我个人觉得是个败笔，太容易入奶了，一旦被奶化了，那口感真不好，但是味道却还不错，所以销量一直很好，价格也贵。我一般3天得吃一盒。

价格：36-45元，这个价格波动比较大，京东自营比较高，淘宝有便宜的卖家。

推荐度：★★★★★

口味：★★★★☆

饱腹感：★★★★☆

TILO'S 迪乐水果脆麦片：这个口味比上面的要多了一些椰奶香，因为里面加了椰子片儿的，水果有很多，味道好，基本泡不软。

价格：36-45元，这个价格波动比较大，京东自营比较高，淘宝有便宜的卖家。

推荐度：★★★★★

口味：★★★★☆

饱腹感：★★★★☆

TILO'S 迪乐热带水果麦片：最爱的麦片，没有之一。里面有香蕉干、菠萝干、木瓜干，麦片泡不软，水果干泡不软，吃起来很有嚼劲，简直就是完美！不过这款现在各大渠道缺货，很不爽。

价格：36-45元，这个价格波动比较大，京东自营比较高，淘宝有便宜的卖家。

推荐度：★★★★★

口味：★★★★★

饱腹感：★★★★☆

Kellogg's家乐氏谷脆格：这个可以直接当零食吃，麦片换了一种模样，味道还不错，很脆。不过家乐氏的麦片种类很多，我一般不会选择这款。

价格：25元/300g，亚马逊有售

推荐度：★★★☆☆

口味：★★★★☆

饱腹感：★★★☆☆

Kellogg's家乐氏玉米片：没有加糖的玉米片，早餐的主料。当然也有加糖的，叫做香甜玉米片，换了个模样，就不在多说了。

价格：13元/150g，亚马逊、京东都有售

推荐度：★★★★☆

口味：★★★☆☆

饱腹感：★★★☆☆

家乐氏蜜果脆圈圈：还以为里面会有什么蜜果，结果只有圈圈，微甜的圈圈，但是没有吃出记忆中的味道。但是口感还不错，也可以做早餐主料。

价格：22.5元/250g 京东有售

推荐度：★★★★☆

口味：★★★☆☆

饱腹感：★★★☆☆

家乐氏香脆麦米片：女王减肥期间吃过很多，这个的味道说实在的和其它的区别不大，不过重要的是这个低脂，饱腹感很强，同时很脆，所以我个人觉得这个也是非常好的一款麦片，在没有热带水果的时候我就会选择这个。

价格：19元/205g 京东有售，性价比很高！

推荐度：★★★★☆

口味：★★★★☆

饱腹感：★★★★☆

家乐氏全麦维：外观好看到不行，吃起来想死的心都有了。一根一根的，单独吃还不如下泡菜！不过到是全麦，我是觉得这个应该给苦行僧吃，一点味道没有，一泡就软到化……但是它很能吃饱。。

价格：26.5元/350g，淘宝有售，人性的摧残

推荐度：★☆☆☆☆

口味：★☆☆☆☆

饱腹感：★★★★☆

麦片最大的优势就是夏天可以随时吃，因为它们都是加工过的，所以用冷牛奶泡很不错，确实很方便，2分钟不到就可以准备好。用热牛奶也行，不过酸奶的话需要看什么麦片，有些不泡得稍软一点也是很难吃的。

麦片说完了，该说说麦片搭配的东西了，麦片搭配的最佳东西当然是牛奶。不过看见之前有人已经写了关于牛奶的东西，我也就不说了，毕竟牛奶我研究得不深，一般来说鲜牛奶最好，但是泡麦片却一般，然后脱脂和部分脱脂奶都口感偏淡，所以最好的就是全脂牛奶，进不进口的无所谓，反正大家看着合适的买就好了。

酸奶也算是搭配麦片的一种不错东西，但是我对于那种黏糊糊的东西搭配脆脆的麦片是很有恐惧的，好像脆脆的麦片外面裹了一层莫名的液体，试过几次之后果断放弃，不过很多人到是喜欢。

除此之外，更好的搭配物就是和纯燕麦以及纯麦片而生的：坚果、水果干、蔬菜干以及其它了。

坚果：比如核桃仁、杏仁、南瓜子等，有丰富的营养价值，早上吃一点很好，但是不要吃多了。但是这些东西加进去要加碎的最好，不碎的吃起来太大，几口就没了，太碎的也不好，都会沉底，等你把麦片吃完了这些东西才会露出来。这类东西一般淘宝都有卖的，价格也不贵，喜欢吃坚果的可以加一些进去，但是这里面也有个非常具体的问题，就是淘宝卖的这些有些会有一些壳，我吃到过，咯牙！

淘宝上的碎核桃仁

添加坚果除了营养之外，主要是口感方面，因为坚果怎么都不会泡软，所以喜欢口感硬的可以选择坚果最好。嘎巴脆！

推荐坚果：小核桃仁、碧根果仁、山核桃仁

价格：小核桃仁：15元/250g左右，山核桃仁：2.8元/20g（每次一包最好），碧根果仁：38元/500g

水果干：水果干肯定没有水果的营养保存得好，因为水分都流失了嘛，不过呢味道还在。而且水果干的选择很多，这些东西也是淘宝随地可找的，所以用来搭配麦片是很不错的。不过有些种类的水果干可能不会单卖，比如芒果干可以买7D芒果干来减碎了搭配。其它的雪梨干之类的我没有试过。

淘宝上的越南水果干

这张图稍假，不过在选择的时候要看自己的口感，个人认为要将口感搭配到最好的程度是软中有硬，硬中有糯，糯中有脆，才是完美。所以脱水之后的草莓吸入牛奶之后会迅速变软，算不上好的搭配，而相比香蕉片是不会变软，而葡萄干等有点软糖的糯感，都是很好的搭配。

推荐水果干：香蕉片、葡萄干、圣女果干、木瓜干、芒果干、奇异果干

价格：这些东西我一般在超市买，所以价格方面没有什么好比较的，超市方便一点，因为也买不了太多。

蔬菜干：蔬菜干和水果干差不多，只是种类上有了细分，所以没有太多说的，而蔬菜干我会建议加胡萝卜干，因为是很好的搭配。其它的我没有仔细想过，或者你们有什么更好的搭配是我没有想到的。

淘宝上的脱水胡萝卜

推荐蔬菜干：胡萝卜干

价格：胡萝卜干 25元/500g

其它：其它的搭配就比较多了，这个搭配也不会讲究营养，更多的是在口味方面，比如说为了追求酸，可加入山楂片；为了追求糯，可加入软糖；为了追求饱腹感，可加入一些你认为合适的东西，甚至是巧克力之类都可以的。

总体来说，麦片的吃法很多，可添加的配料也是自己可以随意选择的，主要觉得味道好，我认为都是可以的。